◤行动管制◢ 注重食品安全及卫生 海鲜餐馆外卖经营求存

（威南23日讯）穷则变，变则通，配合行动管制令的实行，向来堂食的海鲜餐馆也改用外卖形式，在外卖餐饮业中分一杯羹，逆境求存！

随着新冠肺炎（2019冠状病毒疾病）疫情爆发及实施行动管制令，对武吉淡汶海鲜餐馆业造成冲击，当地海鲜餐馆大部分已暂时休业，目前仅有虾村仍採取打包外卖方式营业。

虾村海鲜餐馆业者拿督吴清良今日受访时说，该餐馆目前拟定了一些简单又便宜的菜色为菜单，为大众提供美食外卖，適合打工族或一家人享用。

“这是餐馆暂时性的销售策略，毕竟不能赚钱，只是为街坊们提供一个方便。”

他透露，他早在行动管制令下达前，便有此外卖销售的想法。

“我之前看整个中国局势，估计马来西亚也会受波及，遂已提醒员工做好准备。偏偏没想到，情况会那么严重。”

他强调，新冠病毒的存亡关键在于卫生，就算是外卖，该餐馆也注重食品安全及卫生，不管是食物或外卖速递员，都做好卫生工作，都能让民众吃得安心。

报导：陈绣郿

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