（大山脚19日讯）农历新年将至，由于疫情持续笼罩，民众减少外出，也促使更多网卖业者，看准商机加入网卖年饼行列。
也有业者在去年11月，就开始在网上促销年饼。如今，业者纷纷通过朋友圈、网卖产品顾客圈及“吹水站”等促销，令网络年饼市场呈一片百花齐放；《中国报》记者也了解到，甚至许多原本网卖其他产品的业者看准时机，通过代理或製作年饼加入行列，令今年饼网售市场竞争格外激烈。
网售年饼商家主打传统年饼和创新口味，常以文图并茂撰文或製作简图附上电话号码促销，有者分享顾客心得、热卖口味等宣传，也有业者推出买多送多优惠，或搭配其他产品结合为网售优惠卖给顾客。
有的业者主打家庭手工製作年饼，有者代理取货贩售，以每週接单製作发货面交，同时强调食物新鲜、包装卫生等吸引顾客。
来自大山脚的林小姐（30岁），原本是一名朝九晚五的上班族，喜欢烹饪的她，在新冠肺炎爆发、去年3月行动管制令落实后，有机会尝试外卖住家式椰浆饭，取得不错反应，如今更首度涉足年饼领域网卖年饼。
她受访时说，与家人、朋友一起参与网卖年饼生意，去年12月开始将年饼菜单上载社媒宣传，主要卖传统年饼，生意还过得去，疫情出现后，如今大家都是自己在家做饼来卖。
她相信订单会持续增加，接到的订单都会自己载送面交。
林小姐指出，她当初在谘询朋友的意见后，开始尝试外卖住家式煮椰浆饭，从烹煮、兜售到运送一手包办。
“随后可以维持生活，便辞职投入事业，农历新年将至，就加入网售年饼。”
疫情下行情慢热
网卖糕饼多年的业者陈星来对《中国报》说，本身1月开始网卖年饼，首週反应较为冷淡，相信是疫情导致行情更慢热，而目前距离新年也还有一个月之久。
“往年慢热，今年可能因为疫情更慢热，也许大家都是赶最后一分钟才赶年货，毕竟大家都是等领了花红才买年货，今年可能一些市民的花红方面也会受影响。”
他说，年饼食材供应稳定，年饼价格保持与去年一样，除了网卖佔多，也通过实体店卖年饼，及批发给巴刹小贩或店家取货售卖。
“巴刹小贩主要是这边取货一些，那边取货一些凑著卖，由于疫情起伏不定及政府随时改动抑制疫情的政策，因此小贩今年拿货会较少，担心严格的管制令重临而不敢多进货。”
开拓新顾客群
陈星来说，网卖年饼业者相对于去年行动管制令之前，增加了许多，也显得格外竞争，本身除了须留住熟客，也需要开拓新的顾客群维持生意。
“行动管制令去年3月实施以来，消费者已变得更精明，会上网搜索食谱教学，有者纯粹是尝试做些糕饼来吃，有的做了透过网卖给朋友。”
他说，消费者也精明消费，和以前的消费习惯有所不同，尤其行情不好、人人谨慎开销之时，更会货比三家，先问价格才来下订单。
他指出，网卖年饼的好处是较易于取得货量较多的订单，消费者不会在下单时只订购一罐年饼，看了菜单后都会订购好几款年饼。
“疫情当前，要抱著路不转人转的乐观心态，随机应变应对各种挑战。”
上班族网卖年饼
来自北海的上班族锺珮漪（29岁），平时兼职网卖，适逢新年将至，与家婆吴丽友一起製作年饼网卖。
她受访时说，她是在11月尾便开始上网卖年饼，而网卖和在摊格实体卖年饼的行情，几乎大同小异，实体店主要是摆卖让过路客买，要求更新鲜的就会找网上商家下单，因为都是接到订单后才製作。
产品之一。
儘管陆续有接到订单，但她坦言，订单不是很好，毕竟开始有很多人在做这行，竞争激烈，有些业者也创意推出其他口味，而她都是主打售卖传统年饼，以新鲜、价格实惠吸引顾客。
她说，本身会安排顾客面交交货，大山脚地区则会安排时间运送。
“以前网售年饼还没这麽热闹，当时人人都是在巴刹或夜市买，由于疫情的出现，今年又不同了，网购的人比较多。”
报导：罗健杰
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