（槟城26日讯）从3月开始，槟岛市政厅规定所有巴剎售鸡鸭及家禽业者，都必须安装冷冻柜来保持新鲜度，全槟岛177名业者中有114业者已同意安装冷冻柜，占64.4%。
槟岛市长拿督尤端祥指出，所有在4月1日前安装冷冻柜的业者，槟岛市政厅将提供最高1000令吉的租金或执照费回扣津贴。
他今日主持槟岛市政厅月常会议后，在记者会上受询时这么说。
他说，目前还有63名业者不认同安装冷冻柜，槟岛市政厅会协助有关业者，并给予他们足够的时间来安装，直到3月31日。
“安装冷冻柜是很重要的，因为根据卫生部的劝告，暴露在常温下的鸡肉会滋生细菌，使用冷冻柜能够保持鸡肉新鲜。”
另一方面，他也说，峇都兰樟一站式鸡只分销中心预计将在3月投入运作。
他说，该分销中心只是其中1个售卖鸡只的地方，业者也可向其他批发商购买鸡只，州内共有12个鸡只批发中心。
针对清真（Halal）及兽医局卫生验证证书（VHM）课题，尤端祥指出，12个批发商都有清真认证，目前有4个批发商拥有卫生验证证书。
“我们将协助批发商获得有关证书。”
出席者包括槟岛市政厅秘书拿督安南等。
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