（槟城5日讯）成本高涨，咖啡茶水、熟食小贩业者纷纷调涨价格，茶水涨幅10仙至20仙，熟食涨50仙至1令吉；一些还没调涨价格的业者也“预告”，会在农历新年后涨价。
《中国报》记者今日走访数个小贩中心，当中有茶水、熟食业者，在去年12月，因不堪成本负荷，已经调涨茶水及熟食价格。
同时，有者也坦言，将在农历新年后涨价。
峇都兰樟巴刹76号咖啡档业者叶宝敏说，其咖啡档将在农历新年后，调涨10仙至20仙。
“现在是还没有涨价，其实，许多原材料，比如咖啡粉、牛奶等，在行动管制令期间，已经涨价几轮。”
她也说，顾客已经知道，即将起价，但都认为可以接受。
此外，该小贩中心的福建面小贩黄丽燕指出，其福建面在1月1日起，已涨价50仙。
“虾、猪肉，各种东西都涨价，就是薪水没有涨。”
她指出，就算调整价格后，顾客也没投诉，因其它地方，也一样涨价。
同时，中路美食天堂小贩中心业者郭达发说，该中心的茶水，有使用牛奶冲泡的，已调涨10仙。
“有加牛奶的咖啡涨10仙，没有牛奶的咖啡乌，价格不变。”
他坦言，从去年12月就调整价格，因为成本高涨，尤其牛奶每盒涨近20令吉。
该中心药材汤套餐小贩苏侑子也说，原材料如面线、面、鸡肉等都涨价，迫不得已下，其套餐也涨价1令吉。
“小贩们现在也很担心，鸡肉、猪肉，会不会再涨价。”
坚持不降低材料等级
MS小贩中心业者骆飞宏说，该中心不愿用较低等级的牛奶，以减轻成本负担。
他说，供应商有建议，使用低数个等级的原材料，比如较低等级的牛奶，价格就会较便宜。
“不过，我们拒绝这建议，因若使用较低等级的牛奶，冲泡出来的咖啡，味道会差很多。”
他坦言，不会对咖啡茶水的品质妥协。
他也说，该中心会再“忍”1个月，农历新年后，才调涨茶水价格，但是，还未决定涨多少。
他说，其实，已经有顾客好奇询问，为何茶水还没涨价。
坚持不降低材料等级
“我们还在‘忍’，也算是让顾客多1个月的‘优惠’。”
同时，该中心售卖生日面的小贩骆重仁也说，其生日面将会在农历新年初三，涨价50仙。
“虾、面、全都已经涨价。”
报导／摄影：梁杰华
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