(槟城10日讯)槟州疫情近日爆发,病例连续两天破千,酒楼、餐馆也因此受影响,有30%至40%的订单被取消!
槟城姑苏茶酒楼公会会长誉玉芝说,这两天疫情严重,不少顾客都致电告知,要取消订单。


她接受《中国报》访问时说,酒楼有30%至40%的订单被取消,
“有些顾客没有隐瞒,很老实说是家里有人感染新冠肺炎。他们告诉酒楼,要取消订单,这样很好,至少不是瞒着人聚会。”
她说,病毒传播得很快,2个人同桌吃饭就有可能感染,酒楼能理解顾客担忧疫情,而取消订单一事。
她也提到,幸好现在已经过了初七、初八,否则酒楼受影响会更多。
“初七、初八之后还有一些订单,但不会比这之前多。”
此外,天天鱼海鲜大酒楼经理苏雅佩说,最近有约30%顾客,取消订单。
“病例一直上升,顾客担心不敢聚餐,一些人顾客则是家里或有朋友染疫,不能聚会。”
“初八、初九后,我们就接到电话,有几个顾客要取消。”
美宝阁董事陈鉝杺也说,其餐馆也受到影响,有一些订单被取消。
他坦言,新年期间虽然酒楼满桌,但其实人头是比过去少,因为桌席不多,且每桌只能容纳4至6人。
槟州病例自本月8日起,突破1000宗。根据卫生部文告,过去7天(2月3日至9日),槟城新增131宗德尔塔(Delta)变种病毒病例、11宗奥密克戎(Omicron)病例。

订多桌顾客延迟
苏雅佩说,预订1、2桌的顾客,会直接取消订单,暂时不来。预订大型宴席,比如10桌席位的顾客,会选择延迟。
她指出,也有部分顾客,则说明会打包回家。
此外,誉玉芝说,多数顾客,是在要来之前2、3天,才订桌子。

她指出,往后是否还会有新订单,还有待观察。
她也提到,部分顾客会打包回去,是因为有办庆祝会。
“有个顾客的父亲生日,他取消订桌,但仍会打包食物回去,帮父亲庆祝生日。”
另外,陈鉝杺也说,新年期间,其餐厅没有做外卖;担心疫情的顾客,有部分说明是延迟,择日再来。
↓↓更多新闻↓↓
