（槟城10日讯）巴刹不允许屠宰鸡只后，作为唯一供应商的屠宰场，却因人手不足而无法提供充足货源给鸡贩，尤其在斋戒月佳节期间更严重，导致鸡贩面临鸡只缺货，苦不堪言。
吉宁万山鸡贩莫哈末说，槟岛市政厅不允许在巴刹屠宰鸡只导致货源锐减；通货膨涨导致货运丶人工费看涨，贸消局还设置顶价，鸡贩不得不自行吸纳成本。
“我们不仅面对利润大幅度削减的问题，还需要面临鸡只供应不足，还有顾客投诉鸡只不新鲜等问题，生意非常难做。”
他说，市面上鸡只缺货，原因是屠宰场成唯一供应商后，来不及宰杀鸡只，且不时面临资源分配问题，导致每个鸡贩无法获得所要求货源。
另一鸡贩穆斯达峇说，他能理解基於卫生原因，禁止在巴刹屠宰鸡只，但是否可在巴刹附近找个地点，让鸡贩们可集中在该处，自行屠宰鸡只后，再运送至巴刹售卖？
“有时遇上佳节，屠宰场让员工休息，但巴刹却是每天做生意，他们没法供应足够鸡肉；不然就是拿到鸡肉，要冷冻后售卖几日，导致肉质不新鲜。”
他说，屠宰场每晚7时开始宰杀鸡只，待隔早运送至巴刹已过一段时间，不似以往顾客看中那只鸡，可现场宰杀确保新鲜度。
他质疑，既然牛羊都可集中在一处屠宰，为何当鸡贩提出相同建议，市政厅却诸多阻扰也不曾协助鸡贩解决根本问题？
“斋戒月长达约35天，鸡牛羊的消耗非常大，但市面上鸡只不够，顾客有许多怨言，而且农历新年时，也遇到相同问题。”
贸消局顶价至6月5日
鸡贩赖建欣说，友族在斋戒月的鸡肉消耗量很多，因此，这个月市面上有缺货现象，而鸡肉一公斤价格也调涨约1令吉30仙。
“目前没有内脏鸡只，是一公斤9令吉90仙，如果有内脏则是8令吉90仙，也是贸消局设置的顶价，从2月5日持续至6月5日。”
他坦言，已针对市厅不允许屠宰鸡只问题，找过各相关部门，但至今都无下文，连州议员也无动於衷。
“不给我们屠宰鸡只，我们都给屠宰场控制，价格随意涨价，运输费也要涨，还有徵收各项额外费用，直接影响我们成本。”
他申诉生意难做，称平日仅卖不到20只鸡，只有周末才比较多人，不仅如此，有时有鸡贩迟付帐，就会无法拿货，屠宰场会削减数量。
↓↓相关新闻↓↓
