（大山脚18日讯）威中卫生局昨日在威中一带，突击检查3个地点的7间食肆，发出22张各项违规罚单，给予违反2009年食物卫生条例的业者，罚款总额8650令吉。
此项“食肆卫生行动”，是由威中卫生局食品安全及品质组展开，并把焦点放在柏达镇丶高巴三万及柏玛当拉哇3个地点。
根据《马来西亚前锋报》今日报导，业者触犯的条规，包括第11（2）条规，即聘请没有接种伤寒疫苗，以及没经过食品处理培训的人员。
此外，也触犯第32（3）条规，即在处理食物时，没有穿戴完整的个人防护服。
其它触犯事项，还有第33（2）条规，即处理食物时，佩戴个人首饰，以及第34（2）条规，即没有保持食肆清洁。
当局提醒业者，有责任确保食肆在任何时候，都处於清洁的状态，并要时时遵守当局已制定的条规。
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