（北海26日讯）在九皇爷诞庆典期间，北海新芭观音亭斗母宫及北海斗母宫每日几乎消耗将近600公斤食材，炮制免费午餐及晚餐素食饭盒。
九皇爷诞庆典期间，北海新芭观音亭斗母宫及北海斗母宫每日几乎消耗将近600公斤食材，炮制免费午餐及晚餐
素食饭盒。
这些食材包括白米、蔬菜、斋料等，两家宫庙每日都会有超过30名义工起早准备，让善信吃上热腾腾的素饭。
北海斗母宫理事会顾问吕良辉告诉《中国报》，庆典期间该宫准备的
素食饭盒，估计一天内要消耗20包10公斤装的白米，蔬菜则200公斤。
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视频：黄意婷
这些食材包括白米、蔬菜、斋料等，两家宫庙每日都会有超过30名义工起早准备，让善信吃上热腾腾的素饭。
白米、食用油、蔬菜是庆典9天内最大的消耗品。
北海斗母宫理事会顾问吕良辉告诉《中国报》，庆典期间该宫准备的素食饭盒，估计一天内要消耗20包10公斤装的白米，蔬菜则200公斤。
“接近中午12时起，我们会派发午餐素食饭盒，下午5时30分起派发晚餐。”
还没到派发时间，北海斗母宫外已有民众在等待领饭盒。
他相信，初一至初九的庆典，所派发饭盒估计会多达3万盒。
北海斗母宫膳食组组员黄淑佩说，在庆典首日，该宫只准备1000个饭盒，胥视来领饭盒人数再看是否增加。
在北海斗母宫负责煮食的义工，在闷热的环境下默默工作。
北海新芭观音亭斗母宫负责素食的工作人员说，该宫在九皇爷诞庆典消耗最多是白米、叶菜类蔬菜及食用油，一天可以达到500、600公斤。
“初一至初三会准备700、800包午餐饭盒；晚餐大约500包，因为首三日茹素者不太多，反而初五初六起才比较多人茹素。”
两宫素饭盒丰盛 每天都有3菜1饭
北海斗母宫及北海新芭观音亭斗母宫的素饭盒每日有3菜1饭，非常丰富，广受民众欢迎。
北海新芭观音亭斗母宫刚出锅的素食料理，色香味俱全。
黄淑佩说，饭盒有独立的分隔，好处是食物之间不会串味，也可以较长时间保存，不过还是要在一天内吃完。
北海新芭观音亭斗母宫的工作人员则说，该宫饭盒每有3菜1饭，偶尔会有4菜1饭，料多馅足，管饱！
海斗母宫的素食饭盒有独立分隔，不怕食物之间串味而加速变质。
他们也说，来领取饭盒的民众除了来自本地，外地人也会过来吃。
《中国报》周一（26日）早上走访上述两斗母宫了解素食准备情况时，看到义工分工合作 ，包括掌厨、煮饭、切菜、分开容器、打包、搬运饭盒至派发地点。
报导、摄影：黄意婷
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