（槟城11日讯）“亚洲素食厨师大赛”首次举办，共吸引逾20人参赛，其中来自雪兰莪蒲种“无国界菇料理”的主厨翁雄光，凭着一道“飞跃三拼”脱颖而出，勇夺冠军！
亚军得主为来自知名科技公司伟特机构（VITROX）的厨师张詠克，季军得主则是来自居林鲁乃“合家素”的陈满城。
“亚洲素食厨师大赛”是马来西亚国际素食展的重头戏，主要为弘扬素食美食文化，提高厨师的烹饪技艺水平，搭建一个共同发展交流的平台。
马来西亚国际素食展，由Foodicious Food & Beverage Expo举办，MamaVege为主要赞助商，Veganlife作为策略伙伴，活动伙伴包括马来西亚素食协会、国家素食厨师协会及马来西亚华人素食协会，《中国报》为主要媒体伙伴。
明星厨师刘铨盛及吴维彬，也在现场示范烹煮参峇臭豆（Sambal Petai）及“塞豆腐”（Tauhu Sumbat），以素食呈现极具大马风味的美食，也与现场观众分享及互动，让会场的气氛瞬间热闹起来。
刘铨盛分享说，自己目前吃素12年左右，以前也是无肉不欢，但在慢慢改变之下，也成功从一个荤食者转为素食者。
吴维彬指出，吃素不止可以“冻龄”，甚至可以“逆龄”，因此鼓励更多民众一起加入素食行列，或者多吃一餐素食，不但可以救地球，也可以减少碳排放量。
出席者包括马来西亚国际素食厨师协会顾问郭耀中、主席王皓永、珍珠国际女青年商会会长李爱燕、亚洲素食厨师大赛宣传大使邱楚慧、马来西亚素食协会主席拉兹古马、TLM Management总执行长柯文亮。
“亚洲素食厨师大赛”得奖名单
冠军：翁雄光
亚军：张詠克
季军：陈满城
特优奖
第4名：陈信妤
第5名：郑荣成（Vlife cafe）
第6名：韩周（大素無方）
第7名：李晶丽
第8名：梁健伟（天云素食）
第9名：Pravinabaheh Manoj Kumar（Preeti’s Farsan Penang）
第10名：Haritharan a/l Manimaran（伟特机构）
优秀奖
第11名：汤惠中（Ataru Food Industries Sdn Bhd）
第12名：余重震（台湾Home酒店）
第13名：李志明（朝阳素食）
第14名：黄歆杰（朝阳素食）
第15名：黄益敏
第16名：刘镇玮（新加坡优素）
第17名：谢晶玲
第18名：郭嘉达
第19名：谢丽荃
