在鸡腿鱼夺命案发生前，恕我孤陋寡闻，还真不知道鸡腿鱼就是河豚，也从不知道从巴刹就能买到鸡腿鱼，对於有毒鱼类，竟在市场唾手可得也感到惊讶。
之前在日本游学时，我曾食用过河豚。基於河豚毒性强，料理河豚厨师，都必须取得相应调理许可证，也就是所谓执照，才能贩售河豚。
而河豚套餐价格不菲，那时我光顾河豚料理专门店时，若没记错，最便宜套餐也要6000日元，折合当时兑换率1000日元是马币40令吉。
最终，抱着尝鲜与仅此一次，我与妹妹忍痛，点了税後逾1万元套餐，价格相等於在日打工一日薪资，品尝从刺身丶天妇罗到火锅等的河豚全餐。
河豚在日本是高级食材，而河豚料理也是豪奢代名词，通常，都是用来宴请贵客，当然，慕名而来的游客也不在少数。
那套料理味道时隔几年，我其实已不大记得，但花费马币大几百令吉，让我难忘至今。
总的来说，刺身没啥味道，鱼皮鱼肉皆如此，搭配柚子醋倒是口感清爽，最值得推介应该是炸鱼料理，非常酥脆，肉质弹牙，肉汁也鲜美。
那间河豚料理店都是活鱼现宰，进店前，就会看到河豚在缸内游来游去，直到变成食客盘中餐为止。
河豚料理也非常讲究师傅刀工，毕竟刺身都以薄如透明闻名，功夫不到家绝对无法胜任，所以价格昂贵也是在於对师傅的肯定。
所以，当河豚在大马变成鸡腿鱼，随便就可在巴刹内售卖，这情况就有点诡异，因为商家只负责出售，料理者则是普通家庭主妇，如何确保食客在安全情形下食用？
作为曾经的食客，其实在专门店品尝时，我也是战战兢兢，若是真要在大马享用鸡腿鱼，对我来说，那就真正是Fear Factor真人版。
