（槟城9日讯）市场近日来出现本地白米供应短缺，各大广场零售商采取，每家庭只限购2或最多3包本地白米的方式，应对白米短缺！
根据本报记者走访了解，目前各大霸级市场严缺的是26令吉10公斤本地白米，而这也是许多餐饮业者抢购的本地白米包装。
根据餐饮业者透露，有好几间广场甚至货架上是空的，造成他们被迫四处寻米。
至于普通家庭食用的本地及外国白米，并没有缺货。
阳光集团市场传媒通讯部经理黄源发今日受询时说，目前该广场采取限购的作法，是确保消费者获得公平分配，同时这将有助于妥善协调货源短缺的问题。
他说，米较厂及供应商自今年7月初开始，面对不只是进口白米，包括本地白米短缺问题，因此国内各大商场及零售商，获得供应商的分配白米数额也受影响。
“供应商给我们零售商的解释，白米短缺主要不是因为受进口白米涨价影响，而是受世界粮食短缺造成。”
他透露，早前政府已承诺，将尽快稳定本地白米面对的问题，他认为，消费者无需担心购买不到白米，目前无论是本地或进口白米供应还是顺利。
他说，该广场平均每周获批发商供应的白米，虽比往常减少，但仍保持60%左右的货源。
他也说，该广场的进口白米价格调整介於3%至13%左右，视不同品牌和质量而定。
26令吉10公斤本地白米被抢空
一家霸级市场白米销售员杨女士受访时说，每周2次，各种品牌本地白米，如Faisa emas丶红毛丹及Jasmine等品牌，都会提供充足白米供消费者任选。
不过，她说，许多售价26令吉10公斤本地白米，很快被餐饮业者一扫而空。
“货架上每天堆满，无人问津的是价格介於33令吉10公斤，或以上本地白米。”
她说，本身所任职的霸级市场，采取每次限购3包本地白米，由於本身在白米部门站岗，因此了解不同类别的消费者有不同需求。
她说，多数到霸级市场大量购买白米的消费者较为少见，一般定期3至5包10公斤较为常见，加上白米价格没有促销，因此不像出现抢购汽水的情况。
扁担饭没计划涨价
本报记者向著名Pelita连锁扁担饭店长林查了解，该连锁店每月2次向批发米商从国外进口中价白米，其数量每包50公斤，售价原本135令吉至今涨至193令吉。
他说，虽然白米成本已高涨，但该店至今仍没有计划起价。
另外，消费者卡马说，他向来支持本地白米，无奈至今四处找不到廉价本地白米，其他品牌感觉太贵。
雷先生则认为，平时家庭煮的白米缺货，他只好选择其他较贵白米替代。
另一名受访者玛芝说，本身在新港卖椰浆饭，商场限购2包白米，无奈只能挑选15公斤较为划算。
报导／摄影：黄嘉禾
