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北大经济专家:生产本地饲料 助稳定本地鸡肉价格

(亚罗士打9日讯)动物(Dedak)的生产对于减低本地成本,扮演越来越重要的角色,也能稳定市场鸡肉的售价,不对消费者构成负担。

北方大学经济专家莎兹达博士指出,若包括玉蜀黍、黄豆等涨价,在鸡肉售价只有浮动后,都会导致鸡肉市价飙涨,因为部分动物的原料,大部分都是进口,本地的供应有限。

她说,在新冠疫情之前,一包50公斤的动物价格是85令吉,但随著俄乌战争之后,价格已飙涨至135令吉。

Free-range hen is pecking form hand.

“除了动物成本增加,农民也面对其他成本涨价,包括葯物、笼子维修和很难聘请工人。”

她说,消费者都会担忧这些因素会导致价格飙涨,因此政府应该致力去推动本地生产动物,以满足本地农民的需求。

莎兹达指出,政府也应该更快支持研发,以配合新科技的应用,推动本地动物的生产,当中可以作为动物资料的职员,包括椰子外壳等。

在亚罗士打售卖鲜鸡的玛兹丽娜说,饲养成本的增加如动物价格和小鸡价格飙涨,都导致市场的供应减少。

他说,作为小型农民,他希望政府正视问题,否则若价格太高,就会减少购买小鸡。

他们也希望鸡肉价格浮动的情况能够继续,而不只是在鸡肉供应增加时才来浮动,让畜牧农民蒙亏。

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