（槟城8日讯）吃木薯比较健康？民众反指，木薯比较寒性，长期食用将导致体内累积过多水份，容易引发其他疾病！
面对各造抨击的国会下议院议长丹斯里佐哈里阿都，今日仍坚持以木薯取代白米食用的建议，并指本身因健康也爱吃木薯，不过《中国报》记者走访民众时，受访者纷纷指责这建议不实际，因为木薯不只贵，不宜长期储存，当中，3名受访者更指长期食用将导致水肿最终引发疾病如腿疾。
宏昌中药行店主洪先生说，木薯的营养及属性不比番薯，番薯可以长期食用，但木薯由於较为寒性。
“鼓励民众以木薯取代白米，作为日常主食，根本是蛊惑人心不确实际的说法。”
他认为，当年在日本战乱时期，人们因饥荒被迫无奈只能以木薯充饥，但至今社会发达，有关困苦的日子已成往事。
顺德会馆会长拿督李永光（73岁）形容，吃木薯取代白米言论已成为国际笑话，而且缺乏常识。
“木薯不适合长期食用， 因为会水肿最终引发腿疾。”
他说，目前木薯价格若以每公斤5令吉，相比白米售价更高，足以证明木薯根本无法取代白米。
南北少林健身社总教练黄金辉（68岁）说，有常识的民众都知道，木薯只是华人社会用来煮糖水，或者以小食的方式使用。
“别说我个人不苟同这样的言论，就连3岁小孩也不愿意每天以木薯当饭吃。”
孙江文:年轻人也不宜多吃
吉灵万山小贩孙江文（65岁）说，老一辈的民众都知道木薯是非常寒性，不只是对老人家健康有影响，年轻人也不应以身试法。
“我不认同有关以木薯取代白米的言论，虽然木薯比较容易栽种，但以目前槟城城市化发展，根本不适合鼓励种植。”
民众张先生受访时，呼吁政客不要打扰人民目前享有安居乐业的生活。
“这些政治人物经常语出惊人，发表一些扰民伤财的言论，企图引起社会热议。”
陈万民：每公斤5令吉 比米贵
槟岛蔬菜批发商公会主席陈万民说，目前木薯的价格不见得便宜，在巴刹售价每公斤约5令吉左右，相比白米每公斤售价2至3令吉。
“比起白米，木薯属於植物类，根本不宜长期储存，所以许多菜贩不愿大量订购木薯，除非有客户预订。”
他说，木薯一般可用来清蒸，粘上椰糖或椰浆汁，也是一道传统美食。
王俊轩:友族以木薯为主食
建强杂货批发及乾货店员王俊轩说，该店专门经营许多由印尼进口的乾货及食材，当中包括木薯加工食品及木薯粉，主要前来购买的对像来自印尼人及马来友族。
他说，市面上不容易买到木薯，尤其是各种薯类加工食品，如经过家庭式工业进行包装後再进口大马转售。
“民众购买木薯主要制作糕点，以及日常主食的配料或零食。”
他说，华裔家庭只把木薯用来制作糖水及甜点之类，并不如马来家庭多半以木薯作为主食，以及在节庆以糕饼招待亲朋戚友。”
“一般马来客户购买木薯乾货作为日常主食的配料，通常可配搭面条作为每日三餐的食材。”
对於佐哈里阿都建议民众改吃木薯，他个人认为肯定行不通，他也不明白议长为何会有这样的想法。
报导/摄影:黄嘉禾
