报导／摄影：卢力豪
（槟城20日讯）冬至将临，卖汤圆的小贩生意火爆，单在这3天内，已卖出2000盒。
《中国报》记者走访大路后巴刹发现，多个汤圆摊档门庭若市，摊主们忙得不可开交，部分甚至无暇受访，有的还不得不让预订顾客稍晚领取，因为实在来不及招呼所有顾客。
记者走访3个售卖汤圆和汤圆面团的摊档，发现今年汤圆和面团价格没有涨价，保持稳定。普通汤圆售价为每盒4令吉或4令吉50仙，汤圆面团每公斤介于14令吉至16令吉之间。
每年一次摆卖汤圆的林女士（62岁）说，今年价格与往年持平，面团每公斤16令吉，有馅料的汤圆每颗1令吉50仙，馅料包括黑芝麻丶红豆丶榴槤丶莲蓉和花生等7种，而普通汤圆每盒售4令吉。
“我们接受预订，但需要顾客先付款。”
她说，今年购买和预订的顾客特别多，尤其是购买有馅料汤圆的人气最旺，有部分馅料的汤圆也已经售罄。截至目前，她已售出约2000盒，预计冬至当天销量会更高。
林女士还提到，许多顾客选择购买生汤圆面团，自己回家动手搓汤圆用于祭祖拜神。也有顾客偏好直接购买煮好的汤圆，认为更省事方便。她将持续营业至冬至当天，届时将迎来销售高峰。
品质至上 冷藏汤圆口感打折扣
糖水摊档主庄素燕（60岁）强调，为确保汤圆的最佳口感，她不建议顾客将汤圆冷藏后食用，因为冷藏后的汤圆容易变硬丶失去口感。
“我们这里的汤圆全是手工制作，顾客大多是回头客，每年冬至都会回来光顾。”
她说，今年她的汤圆价格还是每盒售价4令吉50仙，不接受大批量预订。
庄素燕说，她将在今日下午5时继续开档售卖汤圆，明天则从清晨6时左右开始营业，专注供应汤圆。
她还说，若是正日来到，整个巴刹更多卖汤圆的档口，更加热闹。
周六冬至助推销量 生意更旺
售卖汤圆面团的邱秀枝（77岁）则认为，今年冬至适逢周六，让忙碌的家庭更倾向直接购买现成面团或汤圆，生意因此更旺。
“如果冬至落在星期日，生意可能会少一些，节庆消费还得看日子。”
她说，她的面团价格多年未涨，至今还是5年前的价格，每公斤14令吉，1斤8令吉40仙。
为了方便顾客，邱秀枝还在出售面团时附赠香兰叶，同时她透露，冬至当天将改售煮好的汤圆，将今日（20日）没买完的面团搓成汤圆出售。
