(槟城23日讯)东北县卫生局拉队首次突击双溪里蒙槟州同乐会,检查43个熟食摊档,结果高达30个摊档没遵守食品安全条例接罚单,罚款总额5300令吉。
当时没穿上围裙和包鞋的摊主小贩和员工,看到执法员上门检查时,手忙脚乱慌张穿上,他们被盘问时声称并不知道有这些安全卫生条例。
槟州卫生局东北县食品安全与品质单位执法官员沙西古马仁,于昨日率队展开取缔行动,在现场检查餐饮摊档长达3小时。

据《每日新闻》报导,沙西古马仁指出,当局共检查43个餐饮摊档,其中30个摊位因触犯各种卫生条例,执法员共开出33张罚单,罚款总额5300令吉
“在此行动中,仅有13个摊档符合食品安全和品质标准,并没违规接罚单。”
他也说,这也是当局首次到同乐会场地展开检查行动,他们发现摊档周围环境的卫生不理想。

“其他问题包括不少员工都没上过食物管理课程,仅业者曾上课,员工没注射伤寒症疫苗等。”
他指出,许多贩商和员工被执法员开罚时,说出各种借口,包括声称不清楚条规。
他希望贩商改掉这种不好的态度,身为熟食贩商,必须对食品安全及环境卫生负责任。
另一方面,执法员昨日突到同乐会取缔,除了贩商措手不及,一些男民众也因在公开场合抽烟,被执法员训斥。