（槟城18日讯）目前槟州各果园的榴槤树已结满小果实，预计5月起陆续就会有榴槤上市！
这包括黑刺丶猫山王丶红虾丶坤宝丶青皮15丶葫芦丶小红丶蜈蚣丶甲必利丶琳凤娇丶D600丶红肉仔丶牛奶丶金鱼丶竹脚丶白肉油丶D11等。
槟州果农公会会长纪京华说，槟岛一些榴槤产地在几个星期前已陆续开花，整个场面可说是花开满山岗，最近还有花朵持续绽放。
“槟城名种榴槤的花开至果熟落地时间不一，其中‘黑刺’约4个月左右，另‘猫山王’丶‘蜈蚣’和浮罗双溪槟榔盛产的早花‘604’则为90天左右。”
他接受《中国报》访问时说，随着榴槤季节愈发接近，果农们最忙碌的时期也随之到来，从施肥丶授粉丶质检丶供水再到收成，果农们平均每天需要花费大量时间在自家果园内，甚至长达数月之久。
他说，榴槤采收的全过程是从冒芽开始，直至收成约需花费5个月左右，其中最关键的授粉期仅有数日，若授粉期间发生意外将会影响未来的产量。
“若授粉成功的榴槤数量太少，所得榴槤数量只会更少，因此我们才会鼓励果农们采用人工授粉的方式，以提高挂果率。”
他说，只有树上挂果变多，果农才能有更多机会筛选出发育齐全的水果，以便进行下一步的培育过程。
他说，经过第一轮摘除品相差或发育不良的劣质品后，还会因天气或动物等因素，导致不少榴槤相继掉落。
纪京华：推广人工授粉
纪京华说，榴槤树的高度非常高大，10尺以下（约低于3公尺）的花朵授粉成功案例较少，因为在自然条件下昆虫都会在高处，所以低处的花朵基本上无法享有授粉的机会。
他说，人工授粉的技术虽然已经存在多年，近年来该公会也积极推广这项技术，以提高榴槤的产量和果形质量，并且在果园主群体中广泛传播。
他希望果农把握机会，别错过让果树上挂满榴槤的良机，通过人工干预的方式让每一朵花都沾上花粉，促进果实的结成。
槟州果农公会财政董文礼说，该公会将在4月中旬举办交流会，内容包含品质管理相关知识，并希望未来果农们能采用更科学的方式，检测并提升产量和质量，届时资首创人工授粉的资深果农黄德福丶黑刺鼻祖王美友，及黄召仁博士将传授知识。
老园主难掌握科技
纪京华说，目前的榴槤园主年龄平均在50岁或以上，由於缺乏新生代力量，导致许多老园主仍无法掌握最新农作科技。
“不过，目前已有不少果园在黄召仁博士的传授下，采用人工智能结合大数据的技术，可精准分析榴槤品种的温度丶湿度丶酸硷度和电导度等数值。”
“通过调整不同的施肥方案，可以控制榴槤树吸取的水分丶肥料和微元素，并有效减少虫害。”
他说，他自2018年将该技术引进其果园已有近7年，根据过往的数据可预判果肉的质量及掉落日期。
“由于部分榴槤园主年龄较大，在吸收相关知识的时候会显得比较辛苦，因此希望有更多年轻人加入。”
他希望，通过各类活动能吸引更多年轻人加入，将榴槤文化传承下去。
盼旅游局助力 把游客引至浮罗
纪京华说，槟城旅游业发展迅速，因此希望旅游局能协助推广槟城榴槤，把部分游客引至浮罗山背或威省其他农作园区。
他说，通过这个做法，可以让旅游业这块蛋糕均匀分配，让各行各业共同享旅游业带来的红利。
“我建议，可以让游客早上在浮罗山背访果园，中午则前去乔治市打卡拍照或购买土产，傍晚再去峇都丁宜看夕阳与海滩。如此，车流量就不会只集中在乔治市，进而造成每逢假期大塞车的情况。”
他希望，槟岛市政厅能尽早开放果农申请季节性水果的临时营业执照，以准备即将到来的榴槤季节。
“距离预计的榴槤季还有约2个月，所以我们有时间安排后续的各类服务。”
他说，榴槤市场已走向国际化，因此广大农友时刻留意该会面书专页，以获取最新的资讯。
让游客在果园中学习
也是槟州成功农民合作社社长的纪京华说，目前城市地区发展迅速，导致许多孩子并未见过真正的绿植。
“槟城生态旅游领域仍具有发展空间，特别是各农业的相关领域，可让许多身在城市的家庭孩子，或有意组织团建的团体组织果园之旅，通过生态旅游方式走进大自然，以领略农作物得来不易。”
他说，果农会根据不同时期，让游客在果园中学习相关知识，包括养护丶施肥和供水。
“如果是榴槤季来到园内，更是可以让他们体验捡榴槤和开榴槤的全过程，有兴趣参与的游客可向合作社报名。”
报导/摄影：林宏明
