（槟城3日讯）阔别两年，期盼已久的槟城炒粿条争霸赛终于迎来第二届赛事，30名炒粿条好手角逐出槟城最地道的冠军炒粿条！
这场赛事由槟榔屿广东暨汀州会馆主催，并由庇能台山宁阳会馆，及调和路与鸭加律乡村社委会（MPKK）联办，将于6月1日（周日）早上11时，在庇能台山宁阳会馆举行。
总策划麦东利说，本届比赛的最大亮点在于仅对全槟炒粿条小贩开放，因此将会是一场专业对专业的比拼。
他说，上届赛事还有一些家庭主妇参与，因此本届赛事将做得更具专业性，且开放给更多小贩参与。
他说，本届筹委会将会要求所有参赛小贩和自身摊位合照，以确保其身分为正规炒粿条小贩。
“主办单位将提供煤气丶粿条丶鸡蛋和虾，参赛者只需携带锅具丶酱料和各自秘方佐料即可。”
他透露，上届赛事成功吸引逾500人观赛，并相信本届比赛将会吸引更多人共同见证年度炒粿条冠军的诞生。
他说，该赛事将于当天下午1时起开放让民众免费品尝不同风味的炒粿条。
庇能台山宁阳会馆财政兼工委会主席伍冠福说，有别于其他美食，炒粿条需现场烹饪，且每位小贩放料顺序不同，自然每盘炒粿条风味会有所差异。
他说，优胜者不仅会获得象征着本年度最佳炒粿条的奖状，还会获得388令吉奖金，亚军288令吉，季军则是188令吉，其余2份安慰奖则是88令吉。
“这不仅是遴选出年度最佳炒粿条的赛事，更是与小贩们互助的机会，因为上一届冠军在赛后的生意越来越好，是一次打响个人知名度的良机。”
广汀会馆属下可申请最高5000拨款办活动
槟榔屿广东暨汀州会馆会长拿督刘志荣说，适逢该会馆230周年庆，因此更鼓励属下会馆举办各式活动，并可申请最高5000令吉拨款。
“台山会馆的炒粿条比赛，在往届取得想到理想成果，我们也非常鼓励他们继续举办，已达到吸引更多人认识会馆的效果。”
他说，虽然广汀会馆注重在文化传承方面的活动，但仍鼓励各属下会馆举办其他性质的活动，以便能在不同时期保持活力。
他说，通过有趣的活动能吸引大众的眼光，并认识各社团所扮演的角色，以吸引更多人认识并加入社团。
有意参赛者可前往台山会馆丶或联系工委会总务黄清南（012 998 7665，仅WhatsApp），索取报名表格。
出席者包括，台山会馆会长甄振华，及工委会副主席郭仪婷等。
