（槟城13日讯）粽子原材料价格上调，商贩选择薄利多销苦撑，不涨价！
农历五月初五是为端午节，此时每家每户餐桌上，必然少不了作为传统应节食品的粽子，在猪肉等原材料价格上涨之际，售卖粽子的摊贩为了留住顾客的心，只能尝试以薄利多销方式，维持商品价格不涨价。
《中国报》记者昨日走访峇都兰樟及车水路，2名受访的粽子摊贩指出，除了猪肉，其他如糯米等原材料，都出现价格上涨现象，考虑到如今民众普遍选择谨慎开销，加上避免熟客流失等综合因素，因此决定维持原有售价。
驰名的车水路A1肉粽摊主罗永康说，目前主要售卖两种口味的粽子，分别是肉粽1颗15令吉，及豆粽9令吉。
他说，为确保粽子拥有绝佳口感，他选用进口自泰国的糯米，其1包50公斤重糯米要价320令吉，同时粽叶价格也有上涨，如今一批20公斤重且长9公分的粽叶，价格可达800至900令吉。
“即使如此，我们依然维持过往原价，今年也不打算起价，就当是回馈顾客对我们的一路支持。”
他说，他以流动餐车方式经营生意，已有数十年之久，之前因打算歇业，所以已有9个月时间无经营粽子生意，经过众多顾客要求，在盛情难却下而决定重新开业。
他也说，制作粽子的工序繁多，耗时长，所以选择长期售卖粽子的商贩，是越来越少见，即使他重回老本行售卖粽子，每天也是限量制作。
“由于年龄渐长，我和太太精力有限，所以只能选择每日限量制作（粽子）。”
供应商已予涨价通知 摊贩：不知如何是好
峇都兰樟小贩中心摊主吕秋叶说，其摊位所贩售的粽子，皆是每日由供应商送货提供，而后者已在数天前通知她，粽子将会起价，不过涨幅多少暂不得而知。
“在前年和去年，粽子（成本）价格亦连续上涨，但我都没有调整售价，就担心一起价顾客就不来了。”
她说，今年供应商又通知涨价，令他不知该如何是好。
“根据供应商说法，是因为糯米和猪肉等原材料涨价，所以他们只好跟着起价。”
他说，他同时也有售卖其他传统糕点，并希望借由商品多元化的方式，达到薄利多销目的。
报导/摄影：谭永亮
