（槟城22日讯）即便物价数次涨价，他也只是涨价1令吉，以4令吉售卖烧腊饭，只为让人人吃得起！
原本在中路香港茶楼经营的“江杏园烧腊鸡饭”小贩王荣锦（51岁），自今年3月迁至暹罗路继续营业，价格依旧佛心。鸡饭丶叉烧饭与烧肉饭，从原本3令吉只调涨至4令吉，若打包则为原价5令吉。
他今日接受《中国报》访问时坦言，万物皆涨，为了能够平衡，所以才调高1令吉。堂食和打包自带容器的，还是维持4令吉。
王荣锦说，自搬迁后每天只能卖6至7只鸡，生意与以往在中路时相比少了许多。
“还好老顾客知道我搬到这里后还是会特地来买，也开始有一些新顾客，但整体还是少了。”
“附近不少上班族会来买，我明白收入没有随着物价涨，很多人都要省着过日子。我不求大赚，只希望大家能以可负担的价格吃饱。”
即便猪肉价格上涨，王荣锦仍坚守初衷：“叉烧饭和烧肉饭卖4令吉，只要我还能做，就会一直做下去，没有期限。”
他说，直到现在还是有新顾客来吃时，仍会被这便宜的“良心”价格吓了一跳，感到难以置信，反问小贩是不是算错钱。
他说，自己是名副其实的薄利多销，目前店内也只聘请1名员工。但为了收支平衡，他也有卖碟仔饭丶炖汤和猪肠粉，当然这些就没有优惠价。
王荣锦的鸡饭摊档是在暹罗路的“早点见面”咖啡店，营业时间为每逢周一至周六，早上9时许开始卖到下午3时许，或卖完为止，周日则是休息天。
食客回响
黄先生（70岁，退休人士）：
我买他鸡饭很多年了，又便宜又好吃，这样的价格别处真的找不到。只要有开我就来买，还推荐朋友来吃。
他当然有赚，但赚得不多，很值得支持。
张先生（26岁，调酒师）：
我是在附近上班的，这是我第二次来吃。
第一次吃后觉得便宜又好吃，所以现在上班经过都会来吃，也会打包或介绍给朋友和同事。如果他有开，我肯定会来吃，毕竟我也很喜欢鸡饭。
只是这里难泊车，所以我每次必须速战速决，不然担心会被开罚单。
报导／摄影：卢力豪
