（槟城8日讯）中元月尚未结束，中秋月饼已提前上市，饼铺店业者自8月尾起便开始接受订单。今年部分原材料略有上涨，有些业者选择自行吸纳成本，也有的微涨，每个月饼50仙至1令吉。
不只有猪笼，今年槟岛有饼家也推出兔笼公仔饼，让各族都可购买，共庆中秋节。
槟岛伍记饼家负责人罗媚薇说，尽管众所周知，塑料“猪笼”内的公仔饼，与猪肉并无关联，但在偶然机会下，发现有加上小兔子玩偶的“公仔饼笼子”后，于是决定今年推出兔笼公仔饼。
她说，公仔饼吃完后，兔笼里也有灯，可用作灯笼，该店也会附上提杆给顾客，一物二用。
她说，早期塑料猪笼的尺寸比较大，可放入小猪造型的公仔饼，寓意“猪笼入水”，财富源源不绝。
如今，“猪笼”越来越小，“小猪”挤不进去，于是改用长条形公仔饼置入笼子。
该店也配合小猪公仔饼，再推出小鱼、小鸡及小兔公仔饼。
罗媚薇说，由于今年坚果、椰子等原料价格上涨，因此该饼家推出的月饼，每个也涨价50仙至1令吉。
“其实原料的涨幅更高，但我们吸纳部分的涨幅，毕竟经济也不太好，回馈老顾客。”
目前，该店内的月饼有近20个口味，每个价格介于17令吉30仙至25令吉80仙之间。
她说，该店从8月尾开始接收月饼订单，目前距离10月6日中秋节还有1个月时间，所以大部分顾客是买来吃，中元节之后才买来送礼。
“每一年的材料，包括糖、油及豆，味道都不太一样，因此，早买月饼的顾客，也会给我们一些回馈，我们可根据回馈，做出适度的调整。”
添加年轻人喜爱的口味
槟城汕头街的榕槟茶楼老板刘顺结说，今年该茶楼推出的月饼和去年一样，每个介于9令吉80仙至14令吉80仙之间。
“至于12颗装的传统及果仁公仔饼，则分别是22令吉80仙及29令吉80仙。”
他说，今年该茶楼也配合年轻人的喜好，添加黑芝麻及抹茶口味。
他说，该茶楼8月初就开始卖月饼，从新冠疫情期间开始设网卖平台后，不少外坡顾客都会通过有关平台下单。
“希望大家尽量在想拿到月饼日期的一周前下单，让月饼能及时送到。”
农历八月才热卖
福禄寿饼铺老板汪永春说，农历七月的月饼销售情况，属于慢热，预计进入农历八月后，就会开始热销。
他说，该店的热销口味，包括金腿、伍仁、黑豆沙，公仔饼也很受欢迎。
汪永春说，今年该店月饼，保持去年的价格。
“材料其实有微涨，但还有能力，我们就自行吸纳涨幅。”
该店的月饼价格每个介于9令吉至17令吉，加蛋黄则加1令吉50仙。
他说，该店顾客以登门购买为主，也可邮寄给外州顾客。
报导／摄影：刘可欣
