(槟城17日讯)槟城国际美食节顺利落幕之际,财政部副部长兼丹绒区国会议员林慧英不仅被邀请上台一展厨艺,同时她还展望2026大马旅游年的到来,邀请所有国内外游客再一次回到槟城,探索这片多姿多彩的地方。
她昨晚出席上述活动致词时,以丹绒区为例指出,这里有联合国教科文组织世界遗产区、迷人的海滨景观、创意社群及充满活力的公共空间、和街头小档,或是世界级厨房精心打造的风味。
“透过这场美食节,不仅能团结槟城人及游客,也使前者重新发现让丹绒的魅力。”

她说,槟城长期以来被视为我国的美食之都,而丰富的饮食传统,反映了我们自身的多元文化及和谐之美。
“这些不仅是对小贩与餐饮业者的肯定,也反映出大家对于美食、文化与社区的共同热爱。”
她认为,本届美食节在过去两周内,通过“咖啡与甜点”、“槟城小贩与街头美食”、“创意与精致餐饮创业者”以及“海鲜与烧烤专区”等主题活动,良好展示了乔治市各具特色的地方美食。

槟州旅游及创意经济委员会主席黄汉伟说,州政府将继续通过各种策略性举措,巩固槟城作为区域美食枢纽的领先地位。
他说,像是透过国际合作与业界的强力支持、航空公司、媒体平台,和美食主题的数码内容等, 推广槟城的饮食文化遗产,让旅客在计划下一趟美食之旅时,就会先想到槟城。
闭幕仪式上,主办方亦颁发纪念奖状,予鼎力支持本届美食节的各大赞助商。