（槟城22日讯）多数民众还在准备迎接圣诞节之际，部分巴刹与小贩中心的摊贩已开始摩拳擦掌，摆出各类新年礼篮年饼，试图抢先在年货市场中分一杯羹！
《中国报》记者昨日走访数间巴刹食肆，发现巴刹干货区和小贩中心的熟食摊位，已有少数摊贩开始在自家摊位前，摆放出一罐罐的农历新年传统年饼，或开放接受顾客预订。
不过，3位受访的商家业者坦言，现阶段消费者多是来询问价钱，由于距离明年2月17日的农历新年仍有一段时日，预计购买热潮在明年1月起，才会逐渐升温。
考虑到未来经济前景或不乐观，多数贩售年货的商家选择薄利多销，小幅上涨商品售价，来保持一定竞争力。
峇央峇鲁小贩中心108号摊主胡女士（62岁）指出，该摊位以往都是在九皇诞结束后，就开始兜售年饼，今年也不例外。
她提到，虽然年货购买热潮会在圣诞节后才逐渐升温，不过和往年同期比较，生意还是有所逊色。
“普遍是看得多，买的少。”
她也说，放在摊位售卖的年饼，主要是和别人拿货，每个口味都只拿一定数额以避免造成囤货，同时在售价方面，也只上涨约5%。
位于峇央峇鲁的金爷爷礼篮店员工透露，他们从本月18日起开始售卖新年礼篮，截至开业第3天，仍尚未成交一笔生意。
“我想这是因为现在还太早了（距离新年），即使是询问礼篮配套价格等人士，也不会说很多。”
他也说，根据他了解，该店铺只有在农历新年到来前2个月，才会充作临时销售点，开放予民众前来挑选礼篮。
一星期前 开始兜售手工年饼
峇都兰樟小贩中心“小姨马来糕”摊主吴凯伦（42岁）说，他从一星期前，就开始陆续推出自家手工年饼售卖。
“往年都差不多是这个时候开始卖年饼，同时营业天数将从一周5天增加至一周7天，并在农历新年前两周停售马来糕，专注于销售年饼。”
他说，根据观察经验所得，咸蛋卷、凤梨酥，与花生糕等年饼，是深受顾客喜爱的热销年饼之一。
“不过，现在要谈整体年货销量如何，还言之过早。”
他也说，到访该摊位选购年饼者，以熟客居多，另有部分顾客亦开始和他预订年饼，由于食材成本上涨等因素，今年的年饼售价有稍微上调5%。
报导/摄影：谭永亮
