（大山脚15日讯）耗资50万令吉提升的丽山花园小贩中心竣工，从过去残旧状态，摇身一变为现代化小贩中心，今日由企业及合作社发展部长兼大山脚国会议员沈志强，与槟州青年、体育与卫生事务委员会主席魏子森主持开幕。
沈志强今日发文告说，该中心对他来说不只是一个用餐的地方，而是陪伴、见证他成长的重要社区空间，从小到大他常与家人朋友在这里吃饭聊天，也深知该处承载着一代代居民共同记忆与情感。
“早在1975年，这里从大树下以简单帆布与雨伞搭建的叻沙摊起家，随后在1980年加入咖喱面档，逐渐形成规模。2005年，场地由临时棚架提升为有盖建筑，整体环境进一步改善。2018年，丽山花园咖喱面成为其招牌档口，更在2023年获得米其林必比登推介，成为社区之光，让许多外地食客慕名而来。”
不过，他说，长期下设施老化问题日益明显，部分基础设施难以符合现今需求，为保障公众安全、改善环境品质，2024年8月28日安排相关单位与小贩及居民，敲定工程方向与拨款安排。
他指出，去年10月动工，他先后拨出50万令吉承担全部工程费用，涵盖兴建公共厕所、更新风扇与洗手槽、改善排水系统、重铺地面、安装隔热屋顶以及进行整体结构加固等，多项改善同步展开。
“升级后的丽山花园小贩中心，会继续保留大家熟悉的老味道，包括我们引以为傲的叻沙、米其林咖喱面等在地美食，希望这焕然一新的空间能为社区带来更多商业与就业机会。”
每逢周二至日营业 汇集多样美食
丽山花园小贩中心营业时间为每周二至周日上午6时至下午5时30分，逢星期一休息，适合民众从早餐到下午茶时段前来品尝。
该中心汇集多样本地美食，包括拥有50年历史的叻沙、米其林必比登推介咖喱面、椰浆饭、印度煎饼、大炒、粿条汤、炒粿角、卤味、传统糕点、清补凉及各类饮料摊位等。
另一方面，巴东拉浪区州议员魏子森说，州政府与服务团队将持续关注社区民生设施的改善与提升，在保留历史文化价值的同时，打造更安全、舒适与现代化的公共空间。
他希望，丽山花园小贩中心可以继续成为居民情感交汇之地，也成为展示槟城美食魅力的重要据点。
