(槟城3日讯)槟州卫生局官员全副武装,在槟斋戒月市集随机抽样拿取小贩的食物,以进行化验。
槟州卫生委员会主席魏子森透露,从斋戒月开始至3月1日,槟州卫生局已经针对全槟斋戒月进行了18场的巡查,涉及了1256个摊位,共有2452名小贩被检测,总共开出235张罚单,总额是2万6950令吉。
他指出,大部分接罚单的小贩都是因为处理食物不当,比如没有穿围裙、餐具不卫生等。
“当局已经采集了60个样本去化验,如果发现样本没有符合食品安全标准,那么则会对不符合标准的小贩采取行动。”

他说,目前为止并没有斋戒月市集小贩被充公,但是若有发生严重违规情况,则会采取严厉对付行动。

他强调,如果小贩忽略食品安全,执法行动是下下策,所以当局都会关注在进行教育,因为当局的目的也不是惩罚。


另外,他鼓励小贩能够落实非现金支付,这样能避免到接触到钞票,若无提供非现金支付的措施,触碰食材的小贩,最好另外安排人手收钱;此外,他也鼓励小贩在处理食物时,也佩戴手套。

“没有提供非现金支付措施,并没有违法,我们只是鼓励。”
出席者包括了槟州卫生局主任拿督法兹拉医生。