(华玲27日讯)逾60年历史的三代传承老字号餐馆──华玲公兴老店,曾因被已故著名艺人曾江光顾而爆红,该店于本月24日宣布,将于5月1日(周五)正式熄灯。
该店在面书专页帖文写,“衷心感谢大家一直以来对公兴老店的支持和喜爱。将于2026年5月1日正式结束营业。山水有相逢,江湖有缘再见。”
顾客在面书不舍留言说,老店熄灯走入历史,很可惜,这是他们从小吃到大的老店。

公兴老店创立于1957年,是由首任东主翁祚雄创立。翁家祖传海南,从中国海南岛下南洋讨生,落脚槟城。他最早在乔治市码头的餐馆打工,后到吉打州的一小镇华玲创业。
该店的琵琶鸭烤法,是源自于鲁乃烧鸭。除了曾江曾于2022年到访该老店,著名美食节目《阿贤人情味》主持人杨佳贤也曾经采访该店。
该家老店在华玲相当有名气,深受当地人及食客欢迎。该店主打招牌也包括海南鸡扒和无椰奶咖喱鱼头,味道古早浓郁。店内空间保留着怀旧风味,让人忆起伴随成长的旧时光。