（槟城4日讯）2026年“巧克力与咖啡节”于本月3日至7日，在合您广场举行，欢迎甜品与咖啡爱好者前来，共享香醇美味的飨宴。
此活动时间是于早上10时至晚上10时，地点位于合您广场底楼新翼中厅。
槟州旅游及创意经济委员会主席黄汉伟今午致开幕词时说，槟州政府已接获当地饮食业者，提出南洋咖啡申报列入槟城州级美食遗产名录的申请。
“而有关申请，已交由文遗专家委员会考虑及定夺。”
他也说，槟州政府于今年1月，已正式将槟城独树一帜的“咖啡店文化（Budaya Kopitiam）”列入槟城州级《非物质文化遗产名录》，以制度化方式对这一深具地方特色的生活文化予以正式认可。
“我们也通过持续推广，使其为槟州吸引全球游客，同时与旅游经济形成良性互动，实现文化传承与经济发展的相辅相成、相得益彰。”
他说，根据国际咖啡组织统计，全球消费者每日饮用咖啡约22.5亿杯。而大马在亚太地区的咖啡消费成长位居前列，仅次于韩国与澳洲。以每杯约180毫升的标准衡量，我国人均年咖啡消费量高达约107杯。
“在槟城，我们同样拥有极具代表性的南洋咖啡文化，它不仅是一种饮食习惯，更是一段跨越时代的集体记忆。”
他说，在槟城这座美食天堂，南洋咖啡配上碳烤面包、半生熟蛋所组成的“咖啡店三宝”，早已深入民间日常，也成为每位饕客访槟时，必尝的味觉体验之一。
出席者，包括合您广场总经理陈松江及今次巧克力与咖啡节活动经理妮莎。
