（槟城6日讯）在而今大马物价高涨的时代，她卖的超大份量鸡饭，仅售5令吉！
（视频：陈紫凌）
这名佛心小贩，就是在罗弄古烈跳蚤市场外，与巫裔丈夫经营鸡饭店的印尼籍妇女阿米娜（46岁）。她会以如此佛心价贩卖鸡饭，是为了帮助困苦的人有一餐温饱，所以宁愿自己赚少一点。
她说，出来做生意必须要赚钱，不能做亏本生意，但她选择赚少一点，以帮助更多有需要的人。尽管目前百物上涨，但她暂没起价的打算，除非成本高涨到她一分钱都赚不到，才来考虑起价。
她强调，尽管她所贩卖的鸡饭价格亲民，但在食材与份量上绝无“偷工减料”，鸡肉与白饭皆份量十足，保证让顾客吃得饱足满意。
阿米娜接受《中国报》访问时说，这份鸡饭生意，是她与已离世的首任丈夫于2008年共同创立经营，鸡饭食谱研发来自丈夫，当年他们在罗弄古烈跳蚤市场外开店卖鸡饭时，一份鸡饭的售价才3令吉。
她笑言，自她卖鸡饭以来，其售价都比其他鸡饭摊档更便宜，约便宜2令吉。
“如果当年我卖3令吉，当时其他人的鸡饭一般价格就是5令吉，就像现在我卖5令吉一份，外面的鸡饭售价就是7令吉起跳。”
她说，该店现在出售的白饭，也比其他人便宜，她是卖1令吉，其他店家是卖2令吉至3令吉。
她指出，2010年时，因抵不住通货膨胀，她有稍微调整价格，即涨价50仙，每份普通鸡饭的售价是3令吉50仙。
她说，2015年，因成本高涨，她只好再涨价，即每份鸡饭售价4令吉。 2019年则是再涨1令吉，即卖5令吉一份鸡饭至今。
摩哆骑士付不出钱 她让人带饭回家
曾有一名摩哆骑士，前来打包2包共10令吉的鸡饭，但最后对方无法掏出钱来，阿米娜体谅对方的困境，直接让对方带回家安心享用这顿饭。
这是阿米娜在经营鸡饭生意期间，让她印象深刻的顾客故事。
她说，每个人都有自己的苦处，大家的生活都不易，在她的能力范围下能帮就帮。
“可能我只是少赚一包鸡饭的钱，但换来的是该名摩哆骑士的一家温饱。”
她也提及，目前每天平均都有3、4名流浪汉来其鸡饭摊档求吃一餐，她也是为他们提供一餐温饱。
阿米娜也说，目前她与第二任丈夫苏克里（31岁），一同经营2间鸡饭店，即位于罗弄古烈跳蚤市场外，及日落洞马银行前方。
“2间鸡饭店每天可售出超过100只鸡，而我们每天凌晨4时许就起床，准备鸡饭食材，开始忙碌的一天。”
顾客大赞便宜又好吃
阿米娜说，目前该鸡饭店多是回头客支持，但每天也有不少新面孔光顾。
“顾客们的回馈都是大赞便宜又好吃，吃到很满足。”
她说，其位于罗弄古烈的鸡饭店是从早上8时开始营业至傍晚6时，每天营业，除非有紧急事故才无法如常开店。
“我们的鸡饭也有提供外卖点餐服务，但直接登门用餐及打包的顾客较多，因点外卖需另支付送餐费。”
她说，每天午餐时间1时许，是该店高峰时段，而通常早上7时许，也开始有人前来打包鸡饭。
她指出，一包普通鸡饭的售价是5令吉，大只的L形鸡腿的话，售价是9令吉（包括米饭），若顾客点大份的鸡胸肉，则是10份令吉。
阿米娜提及，其首任丈夫（当年52岁）于2017年病逝后，因家庭问题，她就被赶离原有的罗弄古烈鸡饭摊档，之后一直“卖无定所”，曾到不同的临时地点卖鸡饭。
“直到2024年，我才重回罗弄古烈跳蚤市场外卖鸡饭，并稳定下来。”
报导／摄影：陈紫凌
