（槟城14日讯）槟州首长曹观友说，槟城咖啡店一直是人们交流及社区凝聚的重要场所，如今精品咖啡、独立咖啡馆、本地咖啡烘焙及专业咖啡师的兴起，正为传统咖啡文化注入新活力。
他回忆自己最初接触咖啡，是在多年前他曾有一名笔友，将一片咖啡叶放进信封寄给他，引起他的好奇心，也成为他早期接触咖啡种植的经历之一。
他今早出席在阳光中心举行的“槟城咖啡节”开幕仪式，致词时这麽说。
他指出，槟城经济2025年增长7.3%至1303亿令吉，超越全国5.2%的增长率，随着餐饮业成为旅游及服务经济的重要一环，槟城应把握精品咖啡发展机遇，将咖啡文化与旅游、创意及创业经济结合。
他说，去年全国国内旅游消费额达1213亿令吉，其中餐饮业佔16.1%，反映餐饮业不只是消费活动，也是旅游及服务经济的重要组成部分。
槟城精品咖啡协会会长陈慧娟指出，近年槟城陆续有许多新咖啡馆开业，反映当地咖啡文化的成长。
她说，不少本地咖啡人才曾代表槟城参加各项比赛并取得佳绩，因此协会成立及举办约40家海内外咖啡业者参展的“槟城咖啡节”。
她希望能够打造更大平台，串联业界、支持本地企业、创造发展机会，并吸引更多人加入咖啡产业。
出席者包括峇都兰樟州议员王耶宗、浮罗池滑区州议员胡智胜、双溪浮油州议员彭心慈、槟岛市长拉詹德兰、槟岛市议员郭玉琪及陈淑湘、瑞华机构董事长拿督黄天隆，槟城咖啡地图研发人陈康炎及《咖啡城事》主编刘峻宾。
“槟城咖啡地图”应用程序 方便游客探索
槟城精品咖啡协会推出“槟城咖啡地图”应用程序，整合本地咖啡业者资讯，方便居民及游客搜寻咖啡馆与相关业者，推广槟城咖啡文化及旅游业。
槟城咖啡地图研发人陈康炎指出，相较传统地图，应用程式可即时更新资料，新会员加入即可上载资讯，解决纸本地图更新不及的问题。
“平台涵盖咖啡馆、供应商及茶饮业者，形成完整咖啡生态圈。”
他说，用户可查阅营业资讯并连接Google地图导航，亦可进入业者网站或社交媒体。
“这系统支援3种语言，未来将逐步增加更多语言，并具备定位功能以搜寻附近咖啡馆。”
他透露，应用程式仍处原型阶段，完成测试后将正式推出，并计划与州政府合作，在槟城国际机场设置二维码供游客扫描使用。
