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◤新冠肺炎◢ 泰航员工“撑”公司 路边摆摊卖油条

(曼谷18日综合电)员工,赞!

负债累累的公司,儘管面对新冠肺炎疫情打击,但该公司员工以积极的各种方式自救,近日在曼谷是隆路售票办事处前摆摊,卖起早餐,附带出售其他早点食品,以减轻办事处开销负担。

根据泰国媒体透露,设立在曼谷商业闹市区是隆路的公司售票办事处,近日利用地段优势,每周一至五上午,在办事处前摆摊卖早点,甚至在公司办事处门前架起炸锅,专门在早上出售现炸等早点食品。

泰航员工自救, 在曼谷是隆路售票办事处前摆摊,卖起早餐油条和豆浆。

该办事处员工食堂也改装成餐馆,打出“空中美味”招牌,邀请市民不飞也照样能嚐到空中餐馆美食。

据悉,集团下的公司拥有强大的主厨队伍,出售的,被喻为世界上最美味和最精緻的航空餐之一,每年为创收达89亿铢(约11.8亿令吉)。

因受疫情影响,半年来几乎没有国际航班,导致许多厨师无用武之地,加上长年亏损严重,近期获得中央破产法庭批准进入业务复甦计画,即濒临倒闭境地。

泰航员工卖早餐油条和豆浆,获得市民支持,一大清早就有人大排长龙。

不过,该公司员工并没坐以待毙,反而是想方设法自救,设在是隆路售票办事处一时没有售票业务,员工暂时改行当成餐馆员工,摆摊卖起美食,每天销售业绩亮眼。

负责人透露,各地办事处改办餐馆及出售早餐食品摊开业经营仅3至4天后,收入高达300至400万铢(39万至53万令吉),因此决定扩大规模,从之前每周出售3至4天,增加为週一至週五连卖5天,上午9时起至下午2时。

此外,航空餐馆这一业态模式也将扩展到曼谷、普吉、清迈、甲米等府所有的办事处,而且项目得到员工的充分配合支持。

炸油条等早点食品 ,本来只是每週只是摆摊3至4天,只是在早上,但反应太好,如今已 增加为週一至週五连卖5天,上午9时起至下午2时。

 
文:泰国世界日报
图:THAI Catering、The Standard网站

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