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顶级甘榜榴槤

吉州农业局

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【今日北马头条】 鉴定品质 打造枢纽 吉产顶级甘榜榴槤

(亚罗士打14日讯) 今年推行“吉打” 计划(Durian Kampung Premium Negeri Kedah) ,以把吉打发展成“甘榜榴槤生产”的主要枢纽,以及推动“果王”经济和旅游活动 。

吉州农业和食品工业委员会主席拿督阿兹曼行政议员受访时说,吉打是国内其中一个主要生产榴槤州属,今年榴槤出口额达1亿8600万令吉,主要生产区源自万拉峇鲁、居林、锡、华玲及巴东得腊等县 。

顶级甘榜榴槤, 果肉要求奶白、黄和橙色、肉原不少过10毫米。
一些甘榜榴槤果肉佳且味美,具有提升成为顶级甘榜榴槤潜能。
吉打州甘榜榴槤产量很高。

他说,州内甘榜榴槤佔生产榴槤很大的比例, 一些甘榜榴槤果肉佳且味美,可提升成为 ,并可商业化发展 。

他说,州农业局推出“吉州”计划,为甘榜榴槤制定一套果实质量标准, 经过挑选的果实称为 ,并会将品牌化和註册, 当局希望通过这种做法可以提高售价,同时增加“果王”种植农友的收入。

熬煮多时的榴槤甜品配蒸面包,味道一绝。

他呼吁榴槤园主若觉得自己果园的“果王”品质佳,可申请註册 。

使用开榴槤器具,轻而易举就可剖开榴槤享用。

他说,申请註册的,必须果柄新鲜、果实干淨无异物、无疾病、腐坏和异味、无因天气变化造成的受损;果肉要求奶白、黄和橙色、肉原不少过10毫米、 甜度不少于Brix 25度、肉幼滑,稍带苦味,以及重量1公斤以上。

阿兹曼说,州农业局官员会在全州走透透寻找和鉴定甘榜榴槤品质, 并把符合资格“果王”列为

他续说,州政府全力支持计划, 希望州农业局与私人界、企业家、园主合作,并在联邦农业销售局及其他政府机构单位协助推广下,发展甘榜榴槤经济活动。

在南利陪同下,阿兹曼为“吉州顶级甘榜榴槤”计划主持推介礼。

增果农收入
促销甜品

主任南利说, 农业局推动计划,主要让品质佳的甘榜榴槤“升级”,并可卖到更高价格,让果农收入增加,同时也促销吉州美食。

他指出,该局也主办年度榴槤嘉年华会,让民众以直接方式向园主购买榴槤,同时也可品嚐榴槤製成各种美食包括甜品,如冰淇淋、蛋糕等。

他说,吉打生产的“小麻雀”(J.SPARROW D216)和日来“JERAI D217”,最近注册成为吉打具代表性的榴槤,并深获榴槤爱好者喜爱。

另外,巴东得腊县长拿督阿都干尼说,巴东得腊县旅游局与吉打州农业局,正在鉴定县内最优质的甘榜榴槤品种,并进行品牌化。

他说,在巴东得腊县柏鲁、柏律、纳卡及巴东色乃园坵,种有大批榴槤树。

阿兹曼
熬煮多时的榴槤甜品配蒸面包,味道一绝。

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