（北海17日讯）肉鸡、鸡蛋、肉类及食油等食材样样涨，但一名杂饭菜女小贩，自9年前接手已故父亲的食摊后，延续老父的售卖价格，过去20年没有涨价。
在诗布朗再也经营杂饭菜的诺阿兹查（35岁），接受《马来西亚前锋报》访问时说，百货通膨，她不涨价，是因为了解当下人民，尤其是低收入群体（B40）普遍上都面对生活成本逐渐上涨的问题。
她透露，她售卖的杂饭菜，包括鸡肉和菜肴，大约5令吉，这个价格自父亲年代就维持到现在，至今有20年。
“虽然食材样样涨价，但我不会忽略食物的卫生与品质，加上售价合理，因此获得很多食客前来光顾。”
诺阿兹查目前与44岁的丈夫，在诗布朗再也西鸽花园一饮食中心，经营杂饭菜。接手父业前，她曾在一家银行担任保险与投资顾问。
她说，由于不想看到父亲辛苦打拼出来的生意，就这样停止，因此决定跳脱舒适圈，放弃高薪的工作，回来接手父业。
“当时，我一天仅可赚取大约80令吉，但准备菜肴的成本要200令吉左右。随着顾客日益增加，从那时起，我就逐渐增加烹煮的数量，至今已准备近100种各类菜肴。”
她说，多得顾客的支持，这些菜肴都会在当天售罄，每天可赚取高达5000令吉。她最受欢迎的菜肴有鲶鱼炒辣椒、咖喱鸡和炸鸡等。
↓↓相关新闻↓↓
