(槟城11日讯)日本中秋节不吃月饼丶不提灯笼,而是穿上传统日式和服,品茶吃和果子!
乔治市Norm Micro Roastery趁周末,首次举办月见(Otsukimi)活动,让槟城人与日本人齐聚一堂,共同欢庆传统中秋佳节。
(摄影:李琪雯)
驻槟日本人水岛晴美与辻啓子,更亲自制作各式应节甜点,包括金锷饼(Kintsuba)丶月见团子(Tsukimi Dango)丶白玉馅蜜(Shiratama Anmitsu),以让槟城人体验日本庆祝佳节方式,同时让长居槟城的日本人一解思乡情怀。

Norm Micro Roastery公关佐依说,活动所制作的应节甜品,在槟城并不常见几乎无法寻获,只有日本人才懂得如何制作,因此她也非常用心制作,将想与人分享的心意注入甜品中。
“我们希望透过简单活动,让槟城人见识不一样的中秋节,人们大都是吃着月饼庆祝中秋,但日本却不一样,而且在机缘巧合下,她们也愿意来到店里,制作甜品与人分享。”

她说,如果反应良好,或许往後也会多举办类似活动。

为了让活动更有日本风味,店员们也特地换上传统日式和服,在店内招待到访顾客。

她说,所采用材料如红豆馅等,都是从日本直接运送到槟城,务必要让槟城人体验最道地口感。
该活动为期两天,从下午3时开始至下午6时结束,每天仅限量供应60份甜点。
中秋也是庆丰收
水岛晴美说,槟城与日本中秋节最大差别,在於日本没有提灯笼文化。

她说,中秋节在日本也有庆祝丰收的意义,因此,除了制作三种应节甜点,她们也会将杏鲍菇丶茄子丶南瓜等蔬菜,放进一个器皿内,当做供奉给天神的祭品。
“日本人也会用芒草当做装饰,芒草带有祈祷丰收的意义,为了让活动更加贴近日本,我们还特地去找芒草,摆在花瓶内後放在店内。”

她说,她有邀请20至30位在地日本人前来参与活动,也期待到访店内本地顾客,透过中秋节的日式甜点进行文化交流。
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