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槟州大制水

哈密里也(Hameediyah)百年扁担饭店

30桶大水箱

准备制水大作战

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1月制水96小时︱百年扁担饭老店制水大作战 后巷布置30桶大水箱

(槟城8日讯)倒数在即,槟新街着名,在后巷布置


视频摄影:黄嘉禾

新街哈密里也百年扁担饭店,於2天前运来30桶可容量250加伦(每桶1000公升)大水箱,存放在後巷,准备在槟州96小时大制水期间开门营业。

哈密里也百年扁担饭店后厨烧煮所动用水量,所准备的30桶大水箱足以应付未来4天至5天的每日用量。

这些大水箱容量高250加仑,相等於每桶1000公升。

根据该店不具名员工接受《中国报》访问时透露,该店2天前,开始购置大水箱,以应付即将96小时的用途,换言之,该店将计划在制水期间会继续开门营业。

他说,平均该店后厨烧煮所动用水量,相等於有关水箱的4至5桶,如此一来,所准备的30桶足以应付未来4天至5天的每日用量。

员工展示随着96小时制水结束後,计划将有关所有大水箱,便宜转卖给二手商。

他本身并不了解老板用了多少钱采购,但他知道有关大水箱,随着96小时制水结束後,老板已计划便宜转卖给二手商,相信避免占用该店空间。

巷口平日多数保留给店员停放摩哆充当停泊处,以及後厨人员洗刷用具或摆放杂物等。

由于占据后巷两旁空间,记者也向附近店家了解,一名熟食店员工说,有关巷口平日是没有车辆走动,多数 保留给店员停放摩哆,以及后厨人员洗刷用具或摆放杂物等。

2天前开始购置30桶大水箱全部已装满储水,以备战槟州大制水。

他说,本身只知道大约2天前邻近店家运来大批水箱,具体用途是什麽,则不大清楚。

报导/摄影:黄嘉禾

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