天公诞尚有4天 供品买气未开始
（槟城13日讯）虽然距离年初九天公诞仅有4天，不过拜天公供品的买气还未开始。
《中国报》记者今日走访日落洞及大路后巴刹，少见摆卖天公诞供品摊格。据记者向糕点和水果摊格业者了解，天公诞供品的买气，一般上要在年初六后才开始，高峰是年初八早上。
在日落洞巴刹摆档的饼家泉发记老板许明泉透露，通常小贩都是在年初六后才开始售卖天公诞供品，不过他则是在初四开始卖一些，比如糖塔、蜜饯、天公饼。
虽然初九天公诞供品买气还没真正开始，但有一些顾客开始购买天公饼，以免断货而买不到。
“因为只有我一人制作这些供品，因此天公饼我只是制作1次，售罄也不会再炮制，所以熟客都会在初四一早买下天公饼。糖塔和蜜饯则会陆续制作，之后初七、初八也会买糕点、寿桃。”
糖塔是初九天公诞不可缺少的供品之一。
蜜饯的架子已经改良成纸制品。
他指出，他今年糖塔的售价比去年涨了1令吉，主要是因为政府禁止商家，购买获得津贴的白糖，而其他的供品价钱维持。
许明泉只炮制1次天公饼，所以要买就要趁早。
虽然目前天公诞供品购买潮还没到来，不过他认为今年的市场应该会和往年一样。
许明泉。
“相较以前，购买蜜饯的人会比较少了，不过糖塔还是不少人会购买。”
报导/摄影：梁仪雅
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