(槟城7日讯)端午节将至,猪肉市场虽开始出现顾客买肉回家裹粽子的情况,但整体买气尚未明显升温。
槟州屠业公会主席庄怡诚在接受《中国报》访问时指出,近日猪肉价格保持稳定,五花肉及前腿肉价格每公斤介于30至35令吉,目前并未因端午节临近而出现明显波动。


“不过,从近期情况来看,虽然确实有顾客买猪肉是为了回家裹粽子,但人数不算多,整体来说还是比较平稳的。”

荣利肉店发言人受访时也指出,最近整体生意偏淡,并没有特殊情况出现,猪肉价格也稳定,五花肉及前腿肉皆是33令吉。
“可能有人买回去自己家里裹粽子,但是大量买来裹粽子售卖的暂时没有。”
她认为,这可能与距离端午节还有一段时间有关,可能要更接近时才会看得出。

球利肉店发言人伍敏倩(33岁)则说,近日肉店生意仍算平淡,若要说人潮,通常还是周末会比较热闹,因为上班族会趁休息日出来买菜买肉。
她观察,目前比较常买肉回去裹粽子的,还是以年长顾客居多。
“通常是老人家买肉回去裹粽子,年轻人大多数不怎么会裹。”
她说,也因为如此,端午节前夕的猪肉买气与过去相比,已经没有那么集中。

七条路一位不愿具名的猪肉小贩透露,市场已经有所变化,现在端午节对猪肉市场行情的带动,已经不如以往明显。
“现在没什么人会在家裹粽子了,现在市面上现成的粽子选择也多,很多人会选择直接买现成的,也更方便。”
报导/摄影:骆慧莹