（槟城8日讯）只有12至13年树龄的榴梿树，是如何夺下2026年新村榴梿之王争霸赛猫山王组冠军？园主王进建指出，其秘诀就在肥料与科学化管理。
在浮罗山背管理榴梿园的一对夫妻档，王进建（61岁）与林慧丽（60岁）接受《中国报》访问时直言，榴梿园长期使用有机肥料进行种植，以及善用灌溉系统等科技手段打理，相信是他们种植的猫山王，能获得评审们青睐的原因之一。
“能够在第二年参赛便荣获猫山王组别冠军，除了既开心又惊喜，同时也证明我们正走在对的路上。”
王进建本身是在一家公司任职，主要从事有机肥料买卖与农业技术指导，他于2013年从父亲手中接过这片榴梿园。
他向来对榴梿种植抱有兴趣，所以接手之际便决定引入自身所掌握的农业技术至榴梿园中。
他说，虽然身兼两职，但因为是兴趣，所以乐在其中。
他说，运用有机肥料施肥，初始种植成本会比较高，但因后者有具有一定的增强土壤保肥作用，因此往后可以减少施肥量，这能同时降低对土壤的伤害与种植成本。
他说，由于其采用的肥料有别于其他多数果园，所以榴梿树可以更好应对害虫疾病带来的危险。
“树养得好，叶片生长茂盛，则有利促进更多光合作用反应，让榴梿树保持茁壮，并有机会结出漂亮的果实（榴梿）。”
其次，他会每周一次前往榴梿园，和其员工了解树木生长情况，制定未来一周所需完成事项，包括何时除草、修枝、 施肥多少，与浇水等等，让管理系统化。
种出一颗好榴梿 至少要10年
他说，像是大热天突然下雨、雨水太多，或长时间没下雨，都会对榴梿收成带来影响。
“所以建立一个完善的灌溉系统，将有助提高收成率。这样我们就能根据天气变化，提供榴梿树所需水分。”
他说，目前部分新兴的榴梿园区，当地园主也开始安装灌溉系统，善用农业科技进行辅助。
他说，当上述条件齐全后，接下来要做的就是等待。因为一棵榴梿树至少需要4到5年才会开始结果，不过此时结出的果实还不是品质最好的。
“对我而言，当一棵榴梿树来到第10年时，才会慢慢结出品质上好的榴梿。”
猫山王批发价跌近3至4成
谈及当季榴梿价格大跌，王进建坦言也同样受到影响，单是其榴梿园的猫山王批发价，和上季相比就跌了约3至4成，所幸并未造成亏损。
“今年对园主是颇为挑战的一年，早前西亚冲突爆发，化学肥料价格起了10%至15%。”
他说，为了保证榴梿的最佳品质，每当收成季节来临时，园内员工便会替榴梿“绑网”，即替榴梿绑上绳子，避免榴梿直接落地受损。
他说，所以每次收成季节到来，便是大家最忙碌的时候。收成后的榴梿会集中一起再转卖给收购商，后者会将榴梿依照等级分类，根据不同价格进行销售。
另，他说，因为和太太两人工作繁忙缘故，榴梿园自数年前，便停止开放予食客们上山大快朵颐。
未来冀协助其他果农 引入系统化管理
放眼未来，王进建希望可以持续提升榴梿园的品质水平，因为现今榴梿种植市场越来越激烈，唯有保持高品质管理，产出的榴梿才能在味道上和别家与众不同，保持竞争力同时吸引买家与顾客。
“我过去主要专注种植猫山王和黑刺，未来相信会是如此。”
同时，他希望将所掌握的种植技术，用以协助其他园主，像是引入系统化管理来提高榴梿收成率。
“我们欢迎园主前来互相展开交流，把本地特别是槟城的榴梿市场，推向另一个高峰。”
报导／摄影：谭永亮
