（槟城7日讯）首届“槟城咖啡节”，将于本月14至16日（星期五至星期日），在发林阳光中心举行。届时将汇聚约40家来自国内外的参展商，打造咖啡交流平台，推广槟城精品咖啡文化。
是项活动是由槟城精品咖啡协会主办，并获得槟岛市政厅支持。出席的参展商包括来自槟城、吉隆坡、吉打、怡保、印尼及泰国。
活动当天将设有杯测、咖啡拉花及爱乐压（AeroPress）三项赛事。
槟城精品咖啡协会会长陈慧娟今日在“槟城咖啡节”及《咖啡城事》新书记者会上指出，成立该协会，是希望结合本地咖啡职人的力量，深耕槟城咖啡文化。
她希望能够提升咖啡师的专业形象与社会认同，改变外界对咖啡师“只是泡咖啡”的刻板印象。
她也提及，《咖啡城事》创刊号率先以中文出版，收录槟城咖啡生豆供应商、烘焙师、咖啡馆经营者及业界伙伴的故事，为本地咖啡文化留下文字记录。
槟州立法议会议长拿督斯裡刘子健指出，槟城不仅是闻名的“美食天堂”，也有潜力发展成为国际知名的“咖啡天堂”。
他鼓励协会放眼国际，以打造“咖啡馆巡礼”（Coffee Hopping）旅游目的地为目标，吸引更多国内外游客专程来槟城体验咖啡文化。
他说，推广精品咖啡除了介绍与宣传，更重要的是教育公众认识咖啡风味与文化，改变大众对精品咖啡的误解。
“这可让更多人了解咖啡不仅只有苦味，也拥有丰富层次与香气。”
出席者包括槟城精品咖啡协会副会长黄振辉、槟岛市议员郭玉琪、《咖啡城事》美术设计李健宁及《中国报》北马区经理刘峻宾。
