（槟城19日讯）养过鸡、养过猪，浮罗山背一名65岁的老翁，因热爱牧畜业，3个月前毅然投入养牛业，成为当地唯一一个华裔“牛仔”。
李顺盛拥有约30年的畜牧业经验，年轻时养过鸡、猪等，如今“越养越大”，养起乳牛。
摄影：梁杰华
他今日接受媒体访问时，对原本应该退休，享受人生时，却投入养乳牛业一事，侃侃而谈。
他说，过去曾开设养鸡、养猪场，后来亏钱“收档”，接着就转开杂货店。
“但是，杂货店的生意又太忙，从早忙到晚，太累，数年前已经结业。”
他笑说，本身兴趣，还是在畜牧业，觉得牛只需要吃草，饲养成本低，所以选择养牛。
不过，他也说，其实，一头牛的价格不菲，要价逾8000令吉。他在3个月前买下6头牛，现在已有18头，本土、澳洲配种牛都有。
“家人都认为，已经65岁的我去养牛，是一件很冒险的事，不过，我还是想做。”
他坦言，就当作是个兴趣、挑战，以及投资。
“浮罗山背一带，只有我一个华裔养牛，其他都是印裔。”
他指出，目前农场每天可出产20公斤牛奶，销到浮罗各住家，下个月的产量应该可增至每天30公斤。
“未来，我也打算将农场打造成观光农场，让人参观。”
一同到访李顺盛农场的，还包括槟岛市议员魏祥敬、李伟祥、陈俊伟。
养牛先养草
养牛，最重要先“养”草。李顺盛在养牛前，花了1年时间种牧草。
他说，确保牧草充足，才能确保乳牛有足够食物吃。
“1头乳牛，每天要吃30公斤牧草。”
他坦言，本身虽有30年牧畜经验，但对于养牛，还是新手，只能自己摸索，到处向人取经。
他说，牛也会生病，咳嗽、伤风等，这时他就要当起“牛医生”，为牛打针、喂药等。
“当牛吃得少，就要留意，它们可能生病。”
此外，他也说，每头牛都需要配给一张软垫，以保护牛蹄、膝盖等。
“因为牛棚的地，是洋灰地，太硬，会伤到牛蹄，所以要铺设软垫。”
李顺盛现在每天清晨5时起床，收割牧草、喂牛、使用机器挤牛奶、消毒牛奶等，然后由侄儿帮忙送货。
“要勤力，人才不会老。”
希望成打卡地点
魏祥敬希望，李顺盛的牧场，未来能带动浮罗山背旅游业，成为观光打卡地点，也提供就业机会。
“可以打造成观光牧场，让人参观之余，也学到一些养牛的知识。”
他也建议李顺盛，可以向理科大学了解，是否有任何教授、系院，可以提供技术援助。
“我相信可以找大学，学习到一些养乳牛的技术。”
他也说，槟州政府也愿意协助李顺盛，包括提供微型贷款。
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