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槟州福州咖啡公会主席张君余

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消费者宁打包也不坐咖啡店 槟咖啡店业者 茶水暂不起价

(槟城29日讯)尽管下月起每包1公斤的和茶粉上涨2令吉,但因担心顾客流失,加上今年农历新年已涨价一次,槟岛部分咖啡店业者暂不起价 ,自行吸纳上涨成本。
 
有业者随着下月的每公斤2令吉调涨,每月的成本,额外加重近300令吉。
 
接受《中国报》访问时指出,今年初有不少咖啡店业者已调涨价格,因此相信在短期内,暂不会再涨价,否则会吓跑顾客。

七条路巴刹小贩中心某咖啡摊档的冰咖啡乌,每杯售价是2令吉。

他说,有些业者在早前的农历新年期间并没涨价,随着下月上涨,他不排除这些咖啡店业者,将考虑调整价格。

他强调,无论如何,这是业者本身的选择,但他建议要起价的业者,清楚列明饮料价格,让消费者一目了然,避免被槟州国内贸易及生活费局取缔。

尽管4月起每包1公斤的咖啡粉和茶粉,将分别上涨2令吉,位于中路的美食天堂小贩中心,暂不涨价。

张君余指出,若咖啡店业者每次都随着原料上涨而涨价,恐引起消费者不满。
 
他说,现在样样东西都涨价,一年涨价3、4次,若每次上涨茶水也起价,顾客必流失,也对消费者不公平。

张君余。
目前美食天堂小贩中心一杯热咖啡的售价是2令吉,冰咖啡则是2令吉20仙。

“目前有不少消费者,宁愿打包回家用餐,也不要坐在咖啡店享用,节省饮料钱。”

他认为,目前最好的方法,就是先静观其变,业者先自行承担和吸纳。

根据本报独家报导,4月1日起,每包1公斤的和茶粉,将分别上涨2令吉。

涨价 每月多付近RM300

位于中路的美食天堂小贩中心东主郭达发说,供应商已通知,下月起每公斤涨价2令吉,他购入的是一包9公斤的包装,而每周拿货一次,每次4 包,换言之他每周必须额外多付72令吉成本价。

他说,每周成本价加重72令吉,换言之每月要多付288令吉,他计算上涨价出来后,真的吓一跳。

郭达发。

“最近的生意也不是很好,所以暂不会涨价,先自行承担上涨的成本价,再静观其变。”

他说,若每次都随着原料涨价,顾客恐会流失更多。

他也说,目前该店一杯热咖啡是2令吉,冰咖啡则是2令吉20仙。

七条路巴刹小贩中心某咖啡摊档的黄姓摊主则说,尽管下月起又要涨价,但他卖的茶水暂不会起价,除非成本价太重,真的无力承担, 到时再做打算。

他说,去年一整年他没涨价,直到今年农历新年,其摊档的茶水已调整价格,每杯上涨10仙。

报导/摄影:陈紫凌

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