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新生活茶室结束80多年生意 熟客向老板三兄妹道别

(槟城30日讯)头条路最後一天营业,老顾客临别依依,直指茶室的关闭,是顾客们的损失。

以香滑美味的咖椰丶美味又平价的咖啡,深受顾客们欢迎,在经营80多年後,来到最後一天,顾客们齐来相聚,老板李明坤(72岁)更是不舍。

今日一大早咖椰几乎就已卖光,李明坤在午後,坐在咖啡店後方一角,在接受记者访问时,叫记者闻闻看,装过咖椰的不锈钢容器,还留存的香味。

李姓老板拉上闸门,标识着经营80多年的茶室,正式走入历史。

询及会否舍不得,李明坤坦言,结束这50多年的生意,确实有不舍,但年事已高,只好做出此决定。

他在1971年接手茶室,往后的数十年,他弟弟李明添(63岁),以及低调不愿具名的妹妹,并肩作战,一同经营茶室至今。

老顾客们在过去一周,已向老板订购咖椰,一些今天才登门购买的民众,已买不到。

李明坤(左3起)丶李明添及李明坤妹妹,向熟客们道别。

老顾客们也吩咐李明坤,在退休後要照顾身体,要多运动。

也有老顾客询问李明坤,真的不再做咖椰吗,李明坤则不排除未来再做咖椰的可能性,叫对方留意面子书。

该茶室一般上在下午5时结束营业,不过今天4时,熟客们与老板们合照,互相道别後,老板妹妹就拉上闸门,正式,老板三兄妹重新展开新生活。

李明坤对於结束茶室及咖椰的生意,感到不舍。
新生活茶室价廉物美的“古早味”早餐,将留在熟客们的记忆中。

刘庆裕(72岁,退休人士)

刘庆裕(左3)

我和邱福明(左)丶方炳坤(左2)及林晋安(右),和老板之一的李明添,是脚车友及跑步的朋友,数年前得知这家茶室後,就不时来这里喝咖啡丶吃面包和聊天。

这里的饮料价格很佛心,热咖啡才1令吉40仙丶薏米水才1令吉50仙,烤面包才2令吉,比起许多茶室,价格非常公道。

吃了其他的地方的咖椰,还是觉得这里的咖椰味道最好,最後一批订了5罐,朋友昨天临时要多订,也已经订不到。

贺守瑜(76岁,退休人士)

贺守瑜

我特地和妻子来道别,我50年前在加马百货公司打工时,就常来用餐,如今茶室结束营业,我感触很深。

老板在做咖椰或泡咖啡,总是要求做到最好,不偷工减料,要顾客吃得满意,价格也很佛心。

我和妻子都喜欢这里的“古早味”,3兄妹一同经营茶室50多年,是难能可贵之事。

如今老板因为健康因素,选择退休,这是我们顾客的损失,但对老板三兄妹也是好事,可以好好退休,展开新生活。

李莲开(61岁,加马百货公司男装部主管)

李莲开(右)

过去数十年,我和同事们都来这里吃午餐和晚餐,有时点面包和鸡蛋,有时吃自己带来的食物,再搭配咖啡。

老板很友善,总是等我们吃完走人才清理桌面,不像一些咖啡店,不等你吃完就来收拾。我们都能很放心地用餐。

从老板哥哥的鸡饭档,之後的粿条汤档,到最後的咖喱面档,我都吃过。

报导/摄影:刘可欣

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