（槟城8日讯）端午节将近，尽管一些粽子原料价格有降，但因政府早前落实最低薪金制及电子发票等政策，导致成本增加，因此粽子价格未必会下调。
《中国报》记者向相关业者了解端午节粽子行情，受访者指出，一些原材料价格已降，但距离端午节仍有一段时间，因此还不能预测粽子成本及价格。
槟吉玻酱园同业公会会长拿督梁景辉指出，大豆价格自今年起逐步下滑，大约降价10%，但因还要加上其他因素，因此酱油价格还未有下调。
“部分原料价格下降，但因为一些政策如最低薪金制及电子发票等，导致一些人力成本增加，酱油价格仍在观望中。”
梁景辉也是槟州杂货行会长，他在接受访问时这么说。
他说，如今的消费者已懂得精明消费，若市场上粽子价格太昂贵，有不少人会自己包粽子。
“更何况也有不少社团及会馆有开班授课，传承端午节包粽子的文化，有很多机会可学习包粽子。”
他说，自己包粽子成本肯定比购买粽子来得低，而且粽子包多了还可送给亲戚朋友联系感情，显得更有意义。
槟城合顺贸易有限公司董事李宥奕指出，香菇供应充足，预计价格会下调约10%，至于虾米则是因为供应减少，价格预计调涨10%。
他说，目前距离端午节仍有一段时间，目前也未有太多人购买原料来包粽子，要比较靠近端午节才会有比较多人购买原料。
槟州屠业公会主席庄怡诚指出，由于受早前非洲猪瘟影响，猪只供应至今仍未恢复，今年初生猪价格已经调涨2次，未来的情况仍在观望中。
他坦言，他们目前也未能预测未来猪肉的价格。
