（槟城7日讯）随着各品种榴梿陆续上市，作为榴梿原产地之一的浮罗山背市区，榴梿摊档如雨后春笋般涌现。本地老饕食指大动，纷纷前往大快朵颐，为榴梿季掀开序幕。
目前上门光顾的顾客以本地人居多，而榴梿贩商们预料，从5月中旬起将迎来首波榴梿人潮，届时中国游客也将陆续抵达，带动整体销情升温。
浮罗山背长成榴梿摊主黄荣新（56岁）接受《中国报》访问时指出，其摊档于4月25日开始营业，现阶段顾客仍不多，主要以本地食客为主，游客尚未明显增加。
他说，本地顾客偏好青皮与白玉珍珠等品种，而游客则较倾向选择猫山王与黑刺。目前市场尚未进入高峰期，预计5月中旬后人潮将逐步上升。
他指出，其摊档营业时间为每天早上8时至晚上7时，执照有效期至6月24日，届时将视情况申请延长，因整个榴梿季预计可持续至8月尾。
“中午后顾客会逐渐增加，当中不乏各族群的榴梿爱好者与老饕。”
另一方面，在浮罗山背半山经营399秦榴梿摊（399 Durian Chin））的摊主秦亚青（60岁）则说，其摊档早于4月15日已开市，但目前生意仍未热络，预料需待5月中才会迎来旺季，中国游客届时也将陆续到访。
他指出，目前顾客依然以本地人为主，外来游客不多。他从事榴梿买卖已逾30年，并在浮罗山背半山拥有自家榴梿园。
他也说，今年榴梿价格较去年明显下调，主要因产量增加所致。目前其摊档提供多个榴梿品种选择，营业时间为早上8时至晚上7时，预计整个榴梿季同样会持续至8月尾。
榴梿跌价近半
黄荣新指出，尽管经济不太好，但榴梿市场依然稳健。而去年的榴梿价格比今年高，但仍吸引众多榴梿爱好者上门，老饕舍得吃贵榴梿。
“今年榴梿价格几乎便宜一半，相信会吸引更多人大快朵颐。”
他说，例如黑刺与猫山王去年每公斤约75至80令吉，今年仅约48令吉。 604品种从去年的30多令吉降至16至18令吉，而甘榜榴梿最低仅每公斤10令吉。
他认为，价格下跌主要因供应增，来自彭亨、新山及北海的榴梿也进入槟岛市场，导致供过于求。
“反观去年价格偏高，则是因供应不足及部分货源外流所致。”
他说，他自年少时期卖榴梿至今，已有40多年，过去数十年榴梿行情整体向好，即便某些年份因供应不足导致价格上涨，仍无阻榴梿爱好者来品尝。
游客偏爱名种 本地品种同样受落
虽然中国游客普遍偏好黑刺与猫山王等知名品种，但榴梿贩商也积极介绍本地榴梿，如青皮、白玉珍珠等，部分外国游客在尝试后同样赞不绝口，逐渐接受并喜爱本地风味。
黄荣新说，中国游客吃了本地品种榴梿，大赞便宜又好吃。
另一方面，浮罗山背另个榴梿摊档员工受访时说，该摊档于4月26日首日营业，目前生意尚未热起来，顾客人数不多，且以本地人为主，尚未见外州或外国游客涌现。
他说，目前该摊档售卖的榴梿品种，包括黑刺、猫山王、葫芦、D700、坤宝、甲必利等。
“营业时间为每日早上9时30分至晚上11时，将持续营业至榴梿季结束。”
报导／摄影：陈紫凌
