（北海17日讯）槟州农业科技与粮食安全委员会主席拿督拉斯迪说，尽管市场上不时传出本地白米供应不足的问题，但槟州政府强调，目前州内并未出现严重白米短缺情况，本地白米整体供应仍属稳定，甚至一度出现供过于求现象。
他指出，根据联邦农业销售局（FAMA）销售数据显示，本地白米需求其实并不高，州内白米供应量足以应付市场需求。
他是在槟州第15届第4季第1次槟州议会，代表槟首长曹观友回答伊党柏玛当柏浪岸区州议员莫哈末索比里的提问时，这么说。
他说，FAMA此前通过干预计划销售本地白米时，仅售出约200包5公斤装白米，每包售价13令吉，反映消费者对白米需求处于稳定水平。
“由于市场供应充足，目前FAMA已无需继续进行白米市场干预计划。”
不过，他坦言，市场上仍出现部分本地白米供应不足现象，主要原因在于生产成本不断上涨，但白米顶价却长期维持不变。
“根据槟州稻米及白米监管局（KPB）数据显示，从2026年2月1日至4月15日期间，全槟共有920家零售商订购及销售本地白米，总销量达9万7480包，显示市场流通情况仍然活跃。”
他说，本地白米顶价自2008年以来一直维持在每10公斤26令吉，但同期稻米最低保证价格（GMP）却已从每公吨750令吉调涨至1500令吉，涨幅明显。
「除此之外，人工、税务、能源及其他营运成本不断增加，也进一步推高白米生产成本，导致业者面临压力。」
威北仍是州内最大蔬菜生产区
另外，拉斯迪说，据槟州农业局数据显示，州内蔬菜种植面积，包括永久粮食生产园（TKPM）及高潜能农业地段，在2023年共有944.8公顷，但在2024年下降至671公顷；随后于2025年回升至732.25公顷，并在2026年维持相同水准。
“威北仍是州内最大蔬菜生产区，而西南区及东北县的种植面积则相对较低，反映各县农业发展并不均衡。”
他说，随着土地资源日渐有限，加上农产品价格上涨，州政府近年来已加强蔬菜种植发展计画，包括为农民提供技术咨询，及农业投入补贴等支持。
“州政府也推动城市菜园计划，鼓励居民自行种植蔬菜。截至2025年，全槟已设立384个城市菜园，以提升本地蔬菜产量，也减少对外地供应的依赖。”
