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槟州屠业公会主席庄怡诚

槟岛市政厅宰猪场

除猪毛机器

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市政厅宰猪场明后日关闭 市场猪肉照常供应

(槟城29日讯)明后日(30日及1日)将暂时关闭,以进行机器检查,如有必要,则可能关闭多日,以进行维修工作,但市面上的猪肉供应并不会受影响。

据悉,市政厅宰猪场于昨日(28日)下午1时45分出现故障,在市政厅承包商及技术部的抢修下,于下午3时10分恢复运作,经检查故障缘故为电线脱落。

说,全槟只有两个宰猪场,除了位于利华路的市政厅宰猪场,另一个则是位于峇都蛮的私人宰猪场,若市政厅宰猪场持续关闭,将会影响猪贩的生意。

市政廳宰豬場週一發生除豬毛機器出現故障問題。

他今日在市政厅宰猪场接受本报记者访问时,这么说。

他指出,市政厅宰猪场宰猪费每头为7令吉,而峇都蛮宰猪场收费则是每头12令吉,但差别在于峇都蛮宰猪场会将猪只内脏处理干净,而市政厅宰猪场则需亲历亲为。

他说,尽管如此,还是会为部分猪贩带来严重影响,毕竟若是住在市区一带的猪贩,当然是前来市政厅宰猪场比较方便,若要特地前往峇都蛮宰猪,必须增加交通费、运输​​费,而且时间上难以配合,让猪贩的成本加重。

屠夫们在宰猪场进进出出,为每天的生计忙活。

“市政厅宰猪场的工作日为周一、二、三、五,平均每天宰杀250头以上的猪只。”

他指出,宰猪场明后日关闭,将会对每天需要供应给餐厅或批发给小贩的猪贩影响,他们须自费前往峇都蛮宰猪,若只是小本生意人,可能就暂停一天,毕竟检查维修工作若顺利,周五就可以恢复宰猪工作了。

庄怡诚。

他强调,该公会愿意提高缴交费用,但前提是市政厅所提供的设备需要完善及良好,工人也必须足够。

出席者有公会副主席梁恒华。

梁恒华。

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槟州屠业公会主席庄怡诚

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