(槟城31日讯)位于汕头街的婆婆蚝煎店,自今年6月营业以来,已有6桌顾客因“忘记”付款,而损失约数百令吉不等的金额。
店主许为翔相信,顾客们并非有意在用餐后“跑单”,而是一时疏忽“忘记”,属无心之过。
“起初我们并不以为意,想说只是个案,但随着无付款人数逐渐增加,我们担心这样下去也不是办法,报警也不见得能追回相关款项,所以只好尝试在社媒平台发声。”



他今日接受《中国报》记者访问时,这么说。
他说,2个星期前,当时约4名中年男子坐在店面户外的1张桌位,共点了4杯饮料和1盘蚝煎,间中还轮番借用该店厕所,事后一段时间再看向同样的桌位时,发现已“人去楼空”。
“如此不免让人感到失落和无奈,感觉‘白做了’,但我还是坚持告诉自己,他们不是有心这么做的。”
他说,而最新跑单的是发生於今午3时30分,2位女顾客到店并坐在户外用餐区,点了蚝煎丶饮料,及面食,共计40多令吉,用餐结束不久,就不见人影了。
“事发时我不在店内,後来根据店长反映,两人看似挺年轻的,听口音像是本地人。”
他呼吁,相关人士可以到店付清上述欠款,而他将不会对当事人追究任何责任。
“我们的闭路电视其实都有拍下整个过程,包括2位女顾客的正脸亦清晰可见,但她们有可能是一时大意而忘了付款,所以我们决定不公开(正脸)。”

明年1月起 顾客需直接在收银台前点餐付款
许为翔说,为避免跑单情况再度发生,该店将从明年1月起,予顾客直接在收银台前点餐并付款,也相信顾客皆能接受这一变化安排。
他说,自己并不奢望能讨回上述跑单款项,可若有顾客因此回店付款,他也不会向对方进行追究。
本月31日,许为翔在面子书专页帖文指出,其小食店开业至今屡次遭人跑单,无奈之下只好将相关事迹发布于社媒平台,藉此希望想关人士能回头到店付清款项。
该帖文发布数小时后,已引起部分网民热议,并留言建议业者可在送上食物之际就直接收款,减少跑单情况。
跑单屡见不鲜 冀为同行业者发声
许为翔说,自己这么做的最终目的,是希望能同时为其他餐饮业界的同行发声,因为诸如此类的“跑单”事件,在各餐馆食肆是屡见不鲜。
但询及“跑单”事件是否和电子支付系统的日渐普及有关,他认为,这无关前者问题,更多和个人心态有关。
店长许愫娫说,她也担心,若因此而不间断去“盯着”坐在户外用餐的顾客,恐怕会让后者产生不良观感。
报导:谭永亮