（亚罗士打5日讯） 斋戒月期间，“多层饭盒”（mangkuk tingkat）开斋餐配送服务逐渐成为游子表达孝心的新方式，不少在外地工作的子女通过订购服务，确保人在家乡的父母每天都能享用营养均衡的开斋餐，无需辛苦下厨。
来自亚罗士打附近新邦安拔的业者阿蒂卡（42岁）指出，顾客多数是在外州工作或定居的子女，他们通过订购饭盒餐，为在吉打的父母安排每日开斋餐。
她说，自己过去只是小规模经营餐饮服务，今年斋戒月才开始在亚罗士打推出多层饭盒餐服务。斋戒月首日仅接获两份订单，但一周后订单逐渐增加，目前每天约有20至25份订单。
她指出，目前每周只接受周一至周四的订单，配送范围主要在亚罗士打一带，最远送至日得拉的端影。
阿蒂卡说，整个斋戒月30天的菜单已提前规划，每天更换菜式，每份餐点通常包括一份蛋白质类主菜、一份蔬菜和米饭，让顾客能享用不同口味的餐点。
“如果顾客要求更换菜式，例如把牛肉改为鸡肉，我们也可以按要求调整。”
她强调，所有食材每天都会到市场采购，以确保食材新鲜。
她透露，准备工作通常从下午1时开始至3时完成，并由丈夫莫哈末阿米努丁（45岁）协助烹煮，餐食随后装入多层饭盒，并在下午4时开始送餐。
收费方面，亚罗士打一周配套为70令吉（含配送费），日得拉为80令吉；若订购整个斋戒月，亚罗士打为280令吉，日得拉为320令吉。
她说，目前顾客反应良好，若需求持续增加，明年斋戒月或会增加订单数量及配送天数。
