(双溪大年12日讯)疑受西亚战事连锁反应冲击,短短两个月内,小贩使用的打包塑料袋已经涨幅高达50%,不过面食主配料尚在可控范围,大年二街小贩目前无意涨价。
数名小贩透露,塑料袋价格从两个月前开始逐步攀升,从每公斤8令吉涨至9令吉丶10令吉50仙,再到目前的12令吉,涨幅达50%。

爪哇面小贩陈振江指出,尚未听闻供应商提起面类要起价,但装面使用的塑料袋已悄悄涨价。
“面食食材如马铃薯丶豆干丶鸡蛋丶脆饼等,目前都未起价。”

他说,塑料袋在大约两个月前开始调涨,原本每包1公斤售价8令吉,如今已涨至12令吉。
“因担心断货,我近来也多买一倍先囤着。”
他透露,其面食上一次涨价是在3年前,当时每碗调涨50仙,目前普通碗售价6令吉,大碗7令吉。
老K亚参叻沙业者陈振源说,他平时直接向工厂购买叻沙粉,暂没接获涨价通知,不过,尽管食材涨价,他也暂时不打算调整面价。
“目前西亚战事带来的危机如同1973年的经济危机,无论什么行业都被波及,所以对于涨价潮,我个人建议先忍一忍,再看趋势。”

卖了30年叻沙的陈振源强调,做小贩不会亏本,讲没有赚钱都是骗人的,只是赚多赚少,或先少赚一点。
“其实价钱不是老板定的,是顾客定的。没有顾客支持,小贩也不敢涨价。”
他认为,小贩除了赚钱,也应思考当初的初心是不是也志在分享食物,那么就会朝正面的心态做调整。
今年已涨50仙 咖喱面不再起
咖喱面小贩陈先生说,这4年来共调整了两次面价,最近一次是于今年初才调整,因此尽管食材再上涨,他也不会再起价。
“今年过年时才刚涨了50仙,现在不敢再涨,怕顾客跑。我两年才涨一次50仙。”

他说,咖喱面的配料比其他面食更多,包括有长豆丶猪皮丶豆卜丶血蚶及鸡肉,此外,还有自炒的咖喱酱,成本普遍更高。
他透露,尚未听闻黄面和粿条涨价的消息,目前咖喱面售价为小碗7令吉,大碗8令吉。
他说,近两个月来涨幅最明显的是打包塑料袋,从8令吉20仙涨到12令吉。
“堂食和打包顾客各占一半,不过没有特别囤货塑料袋。”
塑料杯缺货需等两周
饮料档业者张女士说,该档常用的塑料杯向来直接上门向批发商取货,然而从上个月开始,突然出现缺货情况,竟要等上两个星期才能拿到。
“不过打包的顾客并不是特别多,还能勉强应付。”

她透露,自上月起,所购入的1000个塑料被已涨价10令吉。
薄饼包装纸起价
薄饼业者周先生透露,目前食材价格还未明显感受到冲击,但塑料包装纸已经涨价。

该档口需使用大量包装纸来包裹薄饼,每包900克的包装纸已调涨3令吉,目前售价为12令吉;而每包200克的手提塑料袋,也涨了50仙,不过食物价格暂没调涨。